J'ai entendu parler d'un plat de la préfecture d'Akita appelé Damakomochi, très similaire au Kiritanpo, mais je suis certain que beaucoup ignorent la différence. Dans cet article, je vais vous présenter le Damakomochi….
Murasakihime
À quoi pensez-vous quand vous entendez parler de la préfecture d'Akita ? Namahage ? Iburi-gakke ? Les chiens Akita ? La préfecture d'Akita, située dans la région du Tohoku, abrite de nombreuses particularités. Même au sein du Tohoku, elle est un lieu unique….
Le musée du folklore Oga Shinzan présente la légende de Namahage à travers des saynètes. Namahage, divinité invitée, est une légende populaire emblématique de la ville d'Oga, dans la préfecture d'Akita, et est classée Bien culturel immatériel important du Japon.
Le plateau de Nikaho est une région vallonnée qui s'étend au pied nord du mont Chokai, l'un des volcans les plus importants du Tohoku. Situé à environ 500 mètres d'altitude, il abrite de vastes prairies et des marais, ainsi que des fleurs qui s'épanouissent au fil des saisons.
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On trouve d'innombrables roches aux formes étranges, appelées « roches étranges », partout dans le monde. Le Japon en abrite un grand nombre. L'une d'entre elles, récemment devenue célèbre, est connue sous le nom de « rocher Godzilla ».
Les habitants de la préfecture d'Akita sont réputés pour leur goût pour l'alcool. Les statistiques montrent qu'Akita se classe deuxième au Japon en termes de consommation de saké. La riziculture y étant très répandue, le saké à base de riz y est particulièrement apprécié.
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Les trois principaux festivals de la région de Tohoku sont le festival Tanabata de Sendai, le festival Nebuta d'Aomori et le festival Akita Kanto. Ce dernier serait issu de l'événement Tanabata « Neburi Nagashi ».
Située dans l'ouest de la préfecture d'Akita, face à la mer du Japon, la péninsule d'Oga accueille les visiteurs avec ses nombreux attraits touristiques et ses sources thermales, ce qui en fait une destination incontournable pour tout visiteur d'Akita. La péninsule d'Oga, avec ses nombreux attraits touristiques et ses sources thermales, épouse les contours de la préfecture...
Au Japon, nombreux sont ceux qui ont entendu parler du célèbre plat « Inaniwa udon ». En effet, l'Inaniwa udon fait partie des « Trois Grandes Nouilles Udon du Japon » et est un plat originaire d'Akita.
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Parmi les magnifiques paysages qui s'étendent aux abords du mont Chokai, montagne sacrée de la préfecture d'Akita, nous vous présentons le célèbre marais de Shishigahana. Ce site incontournable témoigne de la beauté des contreforts du mont Chokai.
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