Le cidre Niteko, un cidre local populaire, est un cidre traditionnel élaboré à partir d'eau pure dans la ville de Misato, préfecture d'Akita. Il offre un goût rafraîchissant et exquis. Servi dans un café….
Ryozen-machi, dans la ville de Date, située au nord de la préfecture de Fukushima, est une ville réputée pour son énergie spirituelle. Elle abrite la montagne sacrée et le sanctuaire Ryozen, lieux de ferveur religieuse depuis des siècles, ainsi que les tambours traditionnels Ryozen Taiko.
Le festival des jonquilles de Miyagi Zao Eboshi est un événement qui annonce l'arrivée du printemps dans la chaîne de montagnes sacrée de Zao, dans la région de Tohoku. À proximité se trouve la célèbre station thermale de Togatta Onsen, très fréquentée par les touristes et les personnes en quête de bien-être, ainsi que d'autres sites touristiques, activités et restaurants gastronomiques.
Le festival Kakuda Nanohana, qui se tient dans la ville de Kakuda, préfecture de Miyagi, a lieu lorsque les champs de colza, annonçant l'arrivée du printemps, sont en pleine floraison. Environ 2,5 millions de fleurs de colza jaunes bordent le lit de la rivière Abukuma, avec la chaîne de montagnes enneigée de Zao en arrière-plan.
Le village d'Hirata se situe dans le sud-est de la préfecture de Fukushima. À Jupia Land Hirata, au pied du mont Yomota, emblème du village, 250 000 phlox mousse roses et rouges fleurissent simultanément sur un site de 2,3 hectares. En pleine floraison….
Dans la région de Shonai, dans la préfecture de Yamagata, il existe une soupe très appréciée depuis longtemps, consommée pendant les rudes mois d'hiver. Autrefois savoureuse uniquement près de la mer, elle est désormais dégustée dans toute la préfecture grâce à une meilleure distribution.
Bonne nouvelle pour les amateurs de conduite dans la préfecture de Yamagata ! Les bretelles d'accès à Higashinekita (jusqu'à Murayamamoto-Iida) et à Shinjo Sakegawa (jusqu'à Shinjo Mamurogawa) de l'autoroute Tohoku Chuo sont désormais ouvertes successivement, facilitant les déplacements depuis la ville de Soma, dans la préfecture de Fukushima.
Naka
En raison de la propagation de la COVID-19, voyager à l'étranger est devenu plus difficile qu'auparavant. Nous vous présentons aujourd'hui un pays qui figure régulièrement parmi les destinations les plus prisées malgré la pandémie.
Naka
La cerise est un fruit emblématique de Yamagata, véritable royaume fruitier. Nous vous présentons aujourd'hui des douceurs originales à base de cerises, spécialités de Yamagata et ingrédients savoureux, à déguster tout au long de l'année.
Naka
Le lac Jusan, situé sur la péninsule de Tsugaru dans la préfecture d'Aomori, est réputé pour la pêche aux palourdes. Les eaux de la rivière Iwaki et de la mer du Japon s'y mélangent, créant un environnement idéal pour les palourdes, ce qui permet d'obtenir de grosses palourdes au goût riche.
Hiroyuki Oka
