Avez-vous déjà vu ou entendu parler du « nokkedon » d'Aomori à la télévision, dans des magazines ou sur les réseaux sociaux ? Étant venue à Aomori cette fois-ci, j'ai goûté au « nokkedon » pour la première fois de ma vie….
Yudagawa Onsen est-elle reconnue comme station thermale nationale ? Forte de 1 300 ans d’histoire et réputée pour ses sources chaudes, Yudagawa Onsen est une petite station thermale comprenant huit auberges, deux bains publics et un bain de pieds.
Hanamiyama, dans la ville de Fukushima, est un site floral réputé que le regretté Shotaro Akiyama, grand photographe japonais, visitait chaque année, déclarant : « Fukushima est un paradis. » On y trouve environ 70 variétés de pruniers, cerisiers, forsythias, cognassiers du Japon et pêchers à fleurs….
Konnyaku Bansho, Bansho ? Qu'est-ce que c'est ? C'est une boutique spécialisée dans le konnyaku, située à Kaminoyama, dans la préfecture de Yamagata. C'est un restaurant de konnyaku rare au Japon, où tout est préparé à base de konnyaku….
L'aéroport international de Sendai est connu comme la porte d'entrée du Tohoku et est fréquemment utilisé par les voyageurs effectuant des trajets nationaux et internationaux en provenance de la région du Tohoku. La ligne d'accès à l'aéroport de Sendai relie Sendai à...
Le parc Kaiseiyama est l'un des sites d'observation des cerisiers en fleurs les plus réputés de la préfecture, avec ses quelque 1 300 cerisiers. En mars 2022, une nouvelle installation mettant en scène le Pokémon « Lucky », symbole de soutien aux victimes de Fukushima, a été inaugurée dans le parc.
Zao, dans la préfecture de Yamagata, célèbre pour ses arbres givrés en hiver, est également réputée pour ses sources thermales aux vertus thérapeutiques. Bien que de nombreuses auberges se trouvent à proximité, il est tout à fait possible de profiter des sources thermales lors d'une excursion d'une journée, sans avoir à y passer la nuit. Pour éviter le froid….
La ville de Yuzawa, dans la préfecture d'Akita, limitrophe des préfectures de Yamagata et de Miyagi, est réputée pour ses produits artisanaux, notamment les nouilles udon Inaniwa et le saké. Comme son nom l'indique, elle abrite également de nombreuses sources thermales, parmi lesquelles Oyasukyo Onsen, Oyu Onsen et Akinomiya Onsen.
J'avais entendu parler du délicieux restaurant « Kitakata Ramen », situé tranquillement près de la frontière avec la préfecture de Yamagata, et je suis allé le tester sans tarder. J'ai été agréablement surpris par son goût savoureux et copieux, comme le disaient les avis.
Noheji, ville portuaire de la préfecture d'Aomori, est située au pied de la péninsule de Shimokita, tout au fond de la baie de Mutsu, entre les péninsules de Tsugaru et de Shimokita. Son nom, « Noheji », provient de la langue aïnoue et signifie « rivière traversant un champ ».
