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[Ville de Kamiyama, préfecture de Yamagata] Konnyaku Bansho ? Ouais? , il y avait une porte comme un poste de contrôle dans une ancienne ville postale !
[Ville de Kamiyama, préfecture de Yamagata] Konnyaku Bansho ? Ouais? , il y avait une porte comme un poste de contrôle dans une ancienne ville postale !
Konnyaku Bansho, Bansho ? Qu'est-ce que c'est? Il s'agit d'un magasin spécialisé en konjac situé dans la ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata.
« Tanno Konnyaku Bansho » est un restaurant spécialisé dans les plats konnyaku, rares au Japon et à base de konjac comme ingrédient.
Yamagata propose une incroyable variété de plats d'accompagnement à base de konjac, et c'est tout ! Il existe également des friandises à base du classique tama konnyaku et du konnyaku, qui sont sains et très prometteurs pour les régimes.
Dans cet article, nous vous présenterons quelques superbes souvenirs ! Vous pourrez également profiter d'un repas plat de konjac au coin restaurant ! Nous présenterons des informations sur le magasin spécialisé konnyaku.
Un magasin spécialisé Konjac qui est rare dans le pays? Communément appelé "konnyakubansho"
"Konnyaku Bansho" est un restaurant où vous pouvez profiter de Kaiseki fait avec Konnyaku, dirigé par Narashitajuku Tanno Konyaku .
La préfecture de Yamagata est la principale consommation de Konjac du pays et serait la préfecture qui aime Konjac. De plus, la ville de Yamagata est de plus de deux fois plus consommée que Tokyo.
Le district de Narashita de la ville de Kamiyama, à côté de la ville de Yamagata, aurait autrefois abri à Honjin, Waki Honjin et aux auberges en tant que ville postale de Sankinkotai. De vieilles maisons japonaises qui sont des restes de cette époque, et certains ont également été rendus publics.
L'atmosphère d'accueil des voyageurs avec « Konnyaku Bansho » spécialisé dans la cuisine konnyaku est parfaite pour l'endroit où se trouvait l'auberge.
Konnyaku est transformé ! Existe-t-il même un chef pâtissier pour la cuisine kaiseki ?
Mis à part les légumes, les sashimis, les coquilles de turban, la viande et même les œufs sont tous conçus pour ressembler exactement au konnyaku dans la cuisine kaiseki, donc on pourrait penser que c'est différent, n'est-ce pas ? Je ne peux m'empêcher de demander.
Konnyaku Kaiseki (apéritif) de Konnyaku Bansho
De plus, comme il peut être consommé dans une salle privée, il est souvent utilisé lors des services commémoratifs bouddhistes et à d'autres occasions.
Le repas kaiseki, qui coûte environ 2 500 yens, peut être servi le jour même, mais il est peut-être préférable de réserver à l'avance
C'est comme des gâteaux de riz yakitori et isobeyaki faits avec la même texture, et si vous ne le saviez pas, vous auriez du mal à croire qu'il s'agissait de konnyaku.
Il semble qu’ils aient eu beaucoup de mal à le développer et qu’ils aient fait beaucoup d’essais et d’erreurs.
Au fait, je suis Isobe mochi ? Je l'aime tellement que je finis toujours par en manger 2 à 3 morceaux lors de ma visite. Quand on pense au konjac, on n'a pas à craindre de trop manger !
Les gâteaux et glaces molles confectionnés par un chef pâtissier spécialisé dans la confiserie sont garnis de confiture de konjac et de tapioca pour que même les personnes au régime puissent déguster des douceurs en toute sérénité !
J'ai également été surpris par le konnyaku, qui ressemblait exactement à des haricots noirs bouillis sucrés !
Narashitajuku tanno konnyaku <information>
Nom : Pension Tanno Konnyaku de Nara
Adresse : 608-1 Suwa-mae, Minazawa, ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata 999-3225
se trouve le magasin Konjac ouvre gratuitement de vieilles maisons japonaises, et ils mettent en valeur Mushiro et les nécessités quotidiennes à partir du moment exposé au rez-de-chaussée, ce qui le rend nostalgique comme le paysage japonais d'origine? Vous pouvez également profiter de l'ambiance!
Musée local du château de Kamiyama (ruines du château de Kamiyama)
Le château de Kaminoyama, entouré de cerisiers en fleurs, vaut également le détour.
Bien qu'il s'agisse d'un petit château Heijo reconstruit avec une courte histoire, c'est un endroit peu connu où vous pourrez passer un moment de détente avec un bain de pieds juste à côté.
Kaminoyama Castle Ruines <FORMATION>
Nom : Musée local du château de Kaminoyama (ruines du château d'Uenoyama)
Adresse : 3-7 Motojonai, ville de Kaminoyama, préfecture de Yamagata, 992-3154
Lieu : Parc Tsukioka
Numéro de téléphone : 023-673-3660
Fermé : Tous les jeudis
Horaires d'ouverture : 9h00-16h45
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résumé
Konnyaku, c'est ceci ou cela konnyaku ? Les personnes qui visitent « Nara Shigejuku Konnyaku Bansho » pour la première fois seront surprises par la quantité de changements dans la cuisine.
C'est si bien cuit et délicieux qu'il trompe vos papilles gustatives, et il est faible en calories et aide à nettoyer votre estomac, c'est donc idéal pour les personnes soucieuses de leur régime !
Pourquoi ne pas sortir et vous laisser gâter par des plats de konjac délicieux et satisfaisants ? Si vous allez un peu plus loin, vous pourrez également visiter le château de Kaminoyama, où vous pourrez profiter d'un bain de pieds. Nous vous recommandons donc de le visiter pendant la saison des fleurs de cerisier.
![3106705_L](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2024/05/3106705_l-150x150.jpg.webp "Pourquoi le Yamagata Shinkansen "Tsubasa" est-il né sur le Mini Shinkansen? [Préfecture de Yamagata]")
