Je veux faire un voyage pour manger de délicieuses nouilles soba! Pour ceux qui le pensent, la préfecture de Yamagata est une zone recommandée. La préfecture de Yamagata a la deuxième plus grande consommation de nouilles soba dans le pays. En tant que préfecture qui aime Soba, il y a de nombreux restaurants Soba alignés ...
Motoharu Kahashi
La nageoire de requins est l'un des ingrédients luxueux, mais saviez-vous qu'à Kesennuma City, la préfecture de Miyagi, il y a des bols de nageoires de requins Kesennuma et des sushis de nageoires de requin? Kesennuma City, préfecture de Miyagi, produit une nageoire de requin ...
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La douce et la délicatesse des pétoncles est incroyable. La préfecture d'Aomori est la deuxième plus grande prise pour les pétoncles après Hokkaido. En particulier, les pétoncles sont beaucoup cultivés. Et Aomori ...
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Motoharu Kahashi
À une époque où l'agriculture n'était pas mécanisée, le moment où une année d'agriculture a été terminée a probablement été un moment heureux pour les agriculteurs de faire enfin une pause. Dans cet article ...
Murasakihime
Dans le premier épisode de "Amachan", qui a été diffusé en tant que série dramatique NHK en 2013, le personnage principal Aki se rend à Kitasanriku City avec sa mère qui l'emmène en vacances d'été, et pour la première fois, elle a mangé de la soupe mamebu ...
Murasakihime
Hittsumi, un plat local de la préfecture d'iwate, a été sélectionné comme l'une des 100 cuisines locales de l'agriculture, de la foresterie et des pêches, sélectionnées par le ministère de l'agriculture, de la foresterie et des pêches. Cet article présente la cuisine locale faite avec des ingrédients locaux, et ...
Murasakihime
Les pains et les bonbons à base de noix ont un goût simple et sont très savoureux, mais saviez-vous que dans la préfecture d'iwate, il y a un plat local appelé tofu noix à base de noix? Cet article viendra ...
Murasakihime
Il y a "Wappa-lere", un plat local de Fukushima (Aizu-Wakamatsu) à Niigata. Nous présenterons ce qu'est "Wappa-lere". Niigata et Fukushima (Aizu) sont tous deux célèbres pour les zones de production de riz. Un tel riz est également délicieux ...
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Lorsque vous pensez à "Kiritanpo" dans la préfecture d'Akita, c'est un célèbre plat local qui est originaire de Kakunodate City, le nord de la préfecture d'Akita, mais la délicieuse du "kiritanpo" dépend également de la délicatesse du dashi. La même chose que le kiritanpo dashi ...
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