Les produits spécialisés de la préfecture Aomori comprennent Plum et Abricot. Son apparence dodue et fruitée lui donne une atmosphère riche. Cependant, dans la préfecture d'Aomori, il y a en fait des "abricots appelés UME" ...
L'un des ingrédients qui a été présenté dans un certain programme télévisé dans le passé et est devenu un sujet brûlant s'appelle un dialecte. Ils ont été surpris d'apprendre que "les résidents de Yamagata mangent des mauvaises herbes". Certainement proche ...
Avez-vous entendu parler de Shiroishi Umen, un plat gastronomique local de la préfecture de Miyagi? C'est un aliment majeur dans la préfecture, mais c'est un aliment qui n'est pas familier aux personnes en dehors de la préfecture. Alors cette fois, nous parlerons de nouilles chaudes shiraishi ...
HiroyukiOka
Dans la région d'Okitama, située au sud-ouest de la préfecture de Yamagata, manger de jeunes aubergines rondes utilisant une méthode marinée unique est devenue un aliment de base d'été. Récemment, la méthode de décapage a été développée et elle est devenue plus facile à faire ...
Okahijiki ? Hijiki ? Vous vous demandez peut-être ce que signifie le terme « oka » pour désigner les algues. À Nanyo, dans la préfecture de Yamagata, les algues hijiki cultivées en plein champ, appelées « okahijiki », apportent une touche de couleur à la table. On les trouve rarement en dehors de la préfecture….
On trouve presque toujours des brochettes de tama konnyaku dans tous les sites touristiques de la préfecture de Yamagata ! Il y en a généralement 3 ou 4 par brochette. Chaque brochette coûte 100 yens.
Lorsque vous pensez à la spécialité de Miyagi Prefecture, beaucoup de gens pensent probablement à la langue de bambou Kamaboko et de boeuf, mais la "Sendai Chou Nasuzuke" est en fait un produit célèbre qui a été populaire dans la préfecture depuis les temps anciens. Cette fois, c'est aussi un souvenir de voyage ...
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Beaucoup de gens ignorent probablement ce que signifie « Ukogi ». Dans cet article, nous vous présenterons les origines et les délicieuses façons de déguster l'Ukogi, un légume traditionnel consommé depuis longtemps à Yamagata.
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Située au cœur de la préfecture de Fukushima, la ville de Koriyama est le premier producteur de carpes comestibles du Japon. La région possède une longue tradition de consommation de carpe. Actuellement, le projet « Koriyama Koi-no-Yo Koi » vise à accroître la consommation de carpe et à promouvoir ses qualités gustatives à l'échelle nationale.
Mamadooru est un célèbre souvenir doux de la préfecture de Fukushima. À Sanmankoku, que nous fabriquons, il existe de nombreux bonbons délicieux et recommandés, y compris Mamodoru. Sol de Fukushima sans désalignement ...
