« Tetsuin » est une carte portant le nom d'une compagnie ou d'une ligne ferroviaire locale, et constitue l'équivalent ferroviaire des sceaux rouges que l'on trouve dans les sanctuaires et les temples. Ce projet a été lancé en juin 2020 par l'Association ferroviaire du tiers secteur et les éditions Travel Yomiuri.
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La popularité des bières artisanales et locales n'a cessé de croître ces dernières années, et cette tendance ne semble pas s'essouffler. Nombreux sont les amateurs de bière qui en sont devenus accros. La préfecture d'Akita est l'une des préfectures du Japon où….
La bière artisanale, ou bière locale, gagne en popularité au Japon, à l'instar de la gastronomie locale. Elle est si populaire que presque tout le monde en a entendu parler. Bien sûr, la région de Tohoku propose également de nombreuses bières artisanales de spécialité.
En plus des lignes présentées ici, la préfecture d'Akita possède également la ligne Hanawa et la ligne Kitakami en provenance d'Iwate, ainsi que deux lignes principales JR et diverses autres lignes, y compris des passages à niveau miniatures et des trains à grande vitesse Shinkansen à voie unique.
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D'après les statistiques de 2018, la préfecture d'Akita se classait 6e au niveau national pour la récolte de pommes (5e dans la région de Tohoku) et 1re pour les baies comme les framboises et les mûres. En revanche, la production de raisins n'occupait que la 18e place au niveau national.
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Nombreux sont ceux qui, se rendant au festival Akita Kanto pour la première fois, souhaitent en connaître les temps forts. Cet article vous présente le festival Akita Kanto 2022….
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Le festival Akita Kanto est l'un des festivals d'été les plus célèbres du Tohoku, et beaucoup rêvent d'y assister, sans savoir exactement de quoi il s'agit. Cet article vous présente le festival Akita Kanto….
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La ville de Noshiro, située au nord de la préfecture d'Akita, abrite le site d'essais de fusées de Noshiro, un important centre d'essais de fusées. Situé sur un terrain long et étroit à l'ouest de la ville, face à la mer du Japon, ce site est utilisé pour le développement de moteurs de fusée et les essais de piles à combustible.
En juin 2022, la préfecture d'Akita comptait cinq brasseries artisanales. Trois d'entre elles ont été fondées durant l'essor de la bière artisanale à la fin du XXe siècle et brassent des bières uniques depuis plus de 20 ans.
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À Hinai, région du nord de la préfecture d'Akita, l'élevage de poulets locaux est florissant depuis l'époque d'Edo. La race Hinai Jidori compte parmi les trois meilleures races de poulets locaux du Japon ; sa chair est réputée pour sa saveur riche et sa texture moelleuse.
