郷土料理 秋田の冬のシンボル「ハタハタ」 神ってる魚『ハタハタ』 「魚」へんに「神」という漢字を書いて『ハタハタ』 秋田の冬のシンボルであり、ソウルフードである『ハタハタ』は、日本海沖で取れる魚の名前で... NEFT(ネフト)編集部2017.03.08