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Il s'agit de la rédaction de NEFT.
Les articles rédigés par la rédaction et des auteurs anonymes y sont publiés.

Liste des articles de la rédaction de NEFT

Grotte d'Abukuma ②
Point de puissance

[Ville de Tamura, préfecture de Fukushima] La grotte d'Abukuma est l'une des principales grottes calcaires du Japon ! Créé il y a 80 millions d'années...

"Abukuma Cave" est une grotte de stalactite située dans la ville de Tamura, préfecture de Fukushima, et est également connue comme la plus grande grotte de stalactite dans l'Orient en termes de variété et de nombre de stalactites. Nature créée par la nature sur une grande quantité de 80 millions d'années ...

vin rouge
saké

[Préfecture de Yamagata] 7 domaines viticoles que vous pouvez visiter, découvrir et déguster à Yamagata, le royaume viticole du Tohoku !

La préfecture de Yamagata, le royaume du vin numéro un à Tohoku, a une variété de vignobles dans diverses parties de la préfecture. Cette fois, nous présenterons des anecdotes sur les vins de la préfecture de Yamagata, ainsi que des visites des établissements de brassage, des expériences de vinification, des dégustations, etc.

saké

Nous nous essayons à la création du saké aux œufs original, une saveur de la ville du château de Sendai ! Quel est son goût ? [Préfecture de Miyagi]

Saviez-vous que la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi, perpétue une tradition de « tamagozake » vieille de plus de 100 ans ? Nous allons aujourd’hui vous présenter l’histoire et la signification du « Ganso Tamagozake », produit et vendu par la brasserie Katsuyama, une brasserie de saké en activité depuis plus de 320 ans….