Ville de Tsuruoka

site historique

[Ville de Tsuruoka, préfecture de Yamagata] La culture culinaire de Tsuruoka se transmet depuis des centaines d'années

La ville de Tsuruoka a été une expérience de longue date de la cuisine locale qui utilise des ingrédients de saison, y compris des produits de montagne tels que des légumes sauvages et des champignons, la générosité des villages tels que le riz, l'edamame, les navets et les pousses de bambou et les fruits de mer comme la morue et la fleueuse ...

Pagode à cinq étages
Point de puissance

[Ville de Haguro, préfecture de Yamagata] Le mont Haguro est un lieu sacré pour l'entraînement en montagne ! Pagode à cinq étages, cèdre Jisugi, sanctuaire de jumelage, etc...

Lorsque nous pensons aux trois montagnes Dewa à Yamagata, nous nous référons au mont Haguro, au Mt. Yudono et au mont Tsukiyama. Ces trois montagnes sont des endroits célèbres pour le festival Shugen dans tout le pays. Le cœur de ce site est le mont Haguro (Market) qui a le sanctuaire de Dewa, qui adore les trois dieux des montagnes.