Akita

Illustration d'un saké de boisson au singe
histoire

Qu'est-ce que le singe? Une explication détaillée de la liqueur médicinale introduite par Sugae Masumi dans Yukidewamichi [Prefecture Akita]

Masumi Sugae, un érudit japonais et récit de voyage de la fin de la période Edo, fabriquait du saké de singe dans la maison de Gensuke Shimada, qui vivait dans le village de Tashiro (aujourd'hui le village de Yamauchi) depuis des générations, dans le « Yukidewado », et c'était On dit qu'il est efficace contre les douleurs abdominales.