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[Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? | Édition Tohoku] Quel jour sommes-nous le 11 février ?
Journée commémorative de Wankosoba (Préfecture d'Iwate)

La Journée commémorative du Wanko Soba est la journée du « Tournoi national japonais original de Wanko Soba », qui se tient chaque année dans la ville de Hanamaki, préfecture d'Iwate
Le tournoi national de Wankosoba a débuté en 1957. Il s'agissait d'une compétition où le but était de manger le plus grand nombre de bols de wankosoba possible dans un temps imparti. Inspirée du sumo, la compétition est arbitrée par un juge costumé en lutteur. Les participants, qui mangent les soba, sont appelés « shokushi » (maîtres de la nourriture), et le vainqueur est nommé « yokozuna »
Il est également célèbre comme « le concours de mangeurs le plus ancien du Japon », et en reconnaissance de son histoire et de ses réalisations, le 11 février , jour de l'événement , a été désigné « Journée commémorative de Wanko Soba » par l'Association japonaise pour l'anniversaire en 2015
référence
- Tournoi Wankosoba All Japan
- Wikipédia :Wanko Soba
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