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cuisine locale
[Préfecture de Fukushima] Quel est le plat du Nouvel An d'Aizu « Kozuyu » ? Des saveurs locales nées de l'hospitalité
Le kozuyu est un plat local typique de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Kozuyu a été transmis comme une fête pour les célébrations. Il a une longue histoire et ses racines sont...