Kozuyu

[Préfecture de Fukushima] Quel est le plat du Nouvel An d'Aizu « Kozuyu » ? Des saveurs locales nées de l'hospitalité

Le kozuyu est un plat typique de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. À l'origine, il était servi lors des fêtes. Son histoire remonte à l'époque d'Edo. Aujourd'hui encore, on le déguste à Aizu.

Motoharu Kahashi2021.12.13

Ça réchauffe ton cœur! Découvrez les merveilles de la cuisine japonaise avec la cuisine locale d'Aizu! [Préfecture de Fukushima]

Lorsque vous voyagez, vous ne pouvez manger que des aliments luxueux ou en manger trop, ce qui peut être fatigué de votre estomac. Dans de tels cas, nous recommandons la ville d'Aizuwakamatsu, la préfecture de Fukushima ...

Harumaki2017.09.20