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[Préfecture d'Aomori] Deux spécialités locales de la préfecture d'Aomori à goûter absolument en hiver : le « Keno-jiru » et la « salade d'œufs de poisson Tara »….
La préfecture d'Aomori regorge de spécialités culinaires, mais saviez-vous que deux plats d'hiver y sont également très appréciés : le « Keno-jiru » et les œufs de morue sautés au tara ? Nous allons vous présenter l'origine et la recette de chacun….


