Préfecture de Yamagata

Nourriture gastronomique de seconde zone

L'intérêt porté à la cuisine à base d'insectes dans le cadre des ODD trouve un écho particulier dans la préfecture de Yamagata ! Au menu : tsukudani aux criquets et autres spécialités….

Avec la croissance démographique mondiale, divers problèmes se posent. L'un d'eux est la crise alimentaire. De nombreuses personnes à travers le monde souffrent de la faim, et avec la croissance démographique continue, nous, Japonais, serons également confrontés à des pénuries alimentaires.

Rédaction2022.11.27

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Ville de Yamagata, Préfecture de Yamagata] Le « Dondonyaki », plat emblématique de Yamagata ? En parlant de grignotages….

À Yamagata, il existe une collation incroyablement populaire auprès des enfants comme des adultes : le « dondonyaki ». Extrêmement nourrissant et peu coûteux, c’est l’exemple parfait d’une friandise à base de farine qui plaît à tous.

ikoke2022.11.12

Alcool

[Partie 2] Un monument en pierre lié à Suishinshi Masahide à Akayu ! | Akayu Onsen, préfecture de Yamagata

Direction Akayu Onsen ! Dans la première partie, nous avons surtout présenté les sources thermales. Cette fois-ci, nous avons visité Akayu Onsen dans le cadre de nos recherches, et nous allons vous parler du contenu populaire « Touken Ranbu », qui aurait déclenché la vague des jeux d'épée….

ikoke2022.11.10

Alcool

[Partie 1] Trois bains publics dans une petite ville thermale ouverte depuis plus de 920 ans ! | Akayu Onsen, préfecture de Yamagata

Akayu Onsen, situé dans le sud de la préfecture de Yamagata, surnommée le royaume des sources thermales, possède un village thermal à seulement 5 minutes en voiture ou 30 minutes à pied de la gare, desservie également par le Shinkansen JR Yamagata. On y trouve aussi des auberges acceptant les animaux domestiques et….

ikoke2022.11.07

grand homme

Terrasse du temple Jionji : un voyage historique à travers le temps, avec un élégant café-temple (préfecture de Yamagata)

La préfecture de Yamagata abrite de nombreux temples et sanctuaires d'une grande valeur historique. Aujourd'hui, nous vous présentons la terrasse Jionji, un lieu où vous pourrez découvrir un patrimoine culturel et historique exceptionnel tout en vous relaxant à la terrasse d'un café.

Naka2022.10.01

grand homme

Les relations entre Oe Hiromoto, l'un des « 13 seigneurs de Kamakura » et sage de Minamoto no Yoritomo, et la préfecture de Yamagata

Oe Hiromoto, l'un des personnages principaux du drama historique de la NHK « Les 13 Seigneurs de Kamakura », est un homme qui a soutenu le shogunat de Kamakura grâce à son intelligence brillante. Le système des « shugojito » (seigneurs militaires) dont vous avez peut-être entendu parler en cours d'histoire….

Naka2022.09.30

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] Le « Festival d'automne Nasebe Naru » était amusant et délicieux !

Nous avons visité le festival d'automne « Nasebe Naru » qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [Yonezawa, préfecture de Yamagata] La saison des festivals d'automne est arrivée ! Les récoltes d'automne sont délicieuses !.

ikoke2022.09.28

trafic

2 lignes de train locales recommandées dans la préfecture de Yamagata ! Yamagata, véritable paradis pour les gourmets, est un lieu idéal pour les voyageurs en train

Le réseau ferroviaire de Yamagata comprend la ligne principale Ou, qui traverse Okitama, Murayama et Mogami, et la ligne principale Uetsu, qui s'étend du nord au sud le long de la mer du Japon à Shonai, ainsi que les lignes Yonesaka et Rikuu Ouest, qui relient ces deux lignes d'est en ouest au nord et au sud de la préfecture.

DaiwaConsilio2022.09.20

thé

[Ville de Sagae, préfecture de Yamagata] « Sagae, le pays des cerises », est un endroit où vous pouvez déguster des cerises toute l'année...

La cerise est un fruit emblématique de Yamagata, véritable royaume fruitier. Nous vous présentons aujourd'hui des douceurs originales à base de cerises, spécialités de Yamagata et ingrédients savoureux, à déguster tout au long de l'année.

Naka2022.09.15

Nourriture gastronomique de seconde zone

[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] C'est la saison des fêtes d'automne ! Les récoltes d'automne sont délicieuses ! (Bande-annonce)

L'automne est la saison des gourmandises ! Les fêtes des récoltes se succèdent. La première que nous vous présentons dans cet article est la « Fête d'automne de Naseba Naru », qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Cette année marque sa 9e édition….

ikoke2022.09.10