
Il y a un cracker de riz spécialement fait de craquelins de riz! Son nom est "Otsuyu Senbei" [Prefecture Aomori]
La soupe Senbei dans la région de Hachino de la préfecture d'Aomori est célèbre comme un plat local rare, mais les craquelins de riz utilisés sont un peu inhabituels. En fait, cela s'appelle "Otsuyu Senbei" pour les crackers de riz, spécialement fabriqués avec des craquelins de riz ...