Envie de déguster une délicieuse tarte aux pommes ? Cafés populaires à Hirosaki

La préfecture d'Aomori est réputée pour ses pommes. Elle produit environ la moitié des pommes du Japon et offre une grande variété de fruits et légumes, utilisés dans de nombreux plats.
La tarte aux pommes en est un parfait exemple. Le goût juteux des pommes et le croustillant de la pâte forment un mariage idéal, une gourmandise incontournable lors d'une visite à Aomori.
Nous vous présentons aujourd'hui une sélection de cafés à Hirosaki, des établissements rétro aux cafés plus modernes, où vous pourrez déguster une délicieuse tarte aux pommes.

Café romantique Taisho

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Le jardin commémoratif Fujita a été aménagé en 1919 par Fujita Kenichi, homme d'affaires originaire d'Hirosaki. Le domaine, d'une superficie de plus de 20 000 mètres carrés, comprend un bâtiment de style japonais et une maison de thé, mais le Café romantique Taisho, situé au premier étage du bâtiment de style occidental, est particulièrement réputé.
Dans ce café, qui a su préserver l'atmosphère rétro-moderne de l'ère Taisho, vous pourrez déguster des tartes aux pommes provenant de quatre ou cinq pâtisseries renommées d'Hirosaki.
Une tarte aux pommes et une boisson coûtent environ 700 yens.
Depuis la véranda faisant office de café, vous pourrez admirer le magnifique jardin. Savourez vos douceurs dans une ambiance élégante.

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Salon de Café Ange

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Le Salon de Café Ange se situe au premier étage de l'ancienne Maison des professeurs étrangers To-o Gijuku, construite en 1900 et aujourd'hui classée bien culturel important de la préfecture d'Aomori.
La tarte aux pommes du restaurant Chez Ange, une adresse française réputée à Hirosaki, est un véritable délice. Garnie de raisins secs, elle est préparée avec des pommes Tsugaru rares, appelées Eikoga, et proposée à un prix attractif d'environ 300 yens.
Le menu français, servi avec des baguettes, est également très apprécié ; une halte à l'heure du déjeuner est donc idéale. Dans un cadre charmant et élégant, vous profiterez d'une ambiance classique et raffinée.

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Magasin Angelic Hirosaki

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Située à environ 15 minutes à pied de la gare JR Hirosaki, la pâtisserie Angelic est réputée pour ses adorables gâteaux présentés en vitrine. Sa façade blanche élégante lui confère une atmosphère chic.
Leur tarte aux pommes signature utilise une demi-pomme par part, offrant ainsi une explosion de saveurs à chaque bouchée. La croûte caramélisée est croustillante et se marie parfaitement avec la pomme. La confiture de pommes apporte une touche acidulée. Un espace café est aménagé au deuxième étage, vous permettant de savourer votre repas à votre guise.

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résumé

Quel plaisir de déguster une délicieuse tarte aux pommes tout en se relaxant dans un charmant café ! La ville d'Hirosaki regorge de cafés au charme rétro ; n'hésitez donc pas à en faire une halte lors de vos visites. Vous trouverez sans doute la tarte aux pommes qui vous convient

Harumaki

Je suis écrivain et ancien chef d'orchestre d'une compagnie de tournée. Mes endroits préférés dans le Tohoku sont Okama dans la préfecture de Miyagi et les gorges d'Oirase dans la préfecture d'Aomori. J'aime aussi visiter les sources chaudes et j'utilise souvent les sources chaudes pour des excursions d'une journée.