比内鶏

  1. 【秋田県】比内地鶏をもっと好きになる！特徴・歴史・美味しい食べ方を紹介

    秋田県北部地方の「比内」では、江戸時代から地鶏の生育が盛んです。比内地鶏は日本三大地鶏の1つに数えられ、その肉は濃厚な味と弾力のある歯ごたえが堪らない美味しさをかもし出します。今回は比内地鶏の特徴や歴史と、美味しく食べるための食べ…

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