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[Miyagi] En matière de gastronomie à Matsushima, les huîtres sont incontournables ! Un mets délicieux à savourer pour seulement 1 000 yens….
Les huîtres de Matsushima sont disponibles chaque année d'octobre à mars. Grâce à la richesse en minéraux apportée par les rivières qui se jettent dans la baie de Matsushima, elles sont charnues et fermes, et très nutritives, ce qui leur vaut leur réputation. Originaires de la préfecture de Miyagi….
