
Produits transformés
"Saumon fougueux" qui a grandi dans le détroit de Tsugaru est la meilleure nourriture gastronomique en conserve [Muts City, Aomori Prefecture]
Les conserves, longtemps considérées comme des aliments bon marché, ont connu une évolution spectaculaire ces dernières années grâce à leur popularité. L'émission « Matsuko's Unknown World » de TBS a même consacré un segment au « Monde des conserves gastronomiques ».

