![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0408]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/02/0408-600x420.png.webp)
Journée du chien fidèle Hachiko (Préfecture d'Akita) La « Journée du chien fidèle Hachiko » commémore la fidélité d'Hachiko, un chien Akita qui a attendu pendant 10 ans à la gare de Shibuya le retour de son maître décédé. Cette journée a été instituée le 8 avril 1934 (Showa 9).
Je suis venu à Hachinohe pour assister au festival Hachinohe Enburi, qui a lieu chaque année du 17 au 20 février. Comme je l'ai mentionné dans un article précédent, le jour de mon arrivée, j'ai assisté à la visite du site historique...
La région de Tohoku accueille une grande variété de festivals, dont le festival d'été de Kanto à Akita, le festival Hanagasa à Yamagata, le festival Nebuta à Aomori, le festival de danse Sansa à Morioka et le festival Tanabata à Sendai.
La préfecture d'Aomori regorge de spécialités de ramen, mais le « Ramen au lait, curry et miso » se distingue particulièrement. À première vue, l'association peut paraître surprenante, mais la richesse du miso et la saveur du curry….
L'ekiben est un incontournable des voyages pour les touristes visitant Aomori. Parmi les spécialités, le « Hitokuchi Darake » est un ekiben de luxe qui permet de découvrir un aperçu de la cuisine locale d'Aomori. Un seul bento suffit pour s'immerger dans la culture culinaire d'Aomori….
Autrefois, les chevaux étaient indissociables de la vie des populations, utilisés pour l'agriculture, la guerre et le transport. La région de Tohoku abrite de nombreux élevages équins d'excellence, et cet héritage se reflète naturellement dans l'artisanat traditionnel de chaque région. Le cheval de Yawata….
Aoiwa
En utilisant quotidiennement le dialecte de Tsugaru, vous remarquerez un nombre surprenant d'onomatopées absentes du japonais standard. Cette richesse onomatopéique enrichit les conversations et facilite leur transmission intuitive.
En matière de palourdes, la soupe miso est un ingrédient classique, mais les palourdes d'Aomori sont si savoureuses qu'il serait dommage de ne les utiliser que pour cela. Celles des lacs Jusan et Ogawara sont particulièrement réputées dans tout le pays….
Pour les habitants de la préfecture d'Aomori, les œufs de hareng ne sont pas qu'un simple accompagnement pour le riz. Un petit-déjeuner à base d'œufs de hareng suffit amplement. En fait, avec des œufs de hareng, nul besoin d'autre chose. La soupe d'Aomori….
![Quel jour sommes-nous aujourd'hui ? Édition Tohoku [0304]](https://jp.neft.asia/wp-content/uploads/2026/01/0304-600x420.png.webp)
Le jour de la découverte de l'astéroïde Iwakisan (préfecture d'Aomori). L'astéroïde Iwakisan a été découvert par Kobayashi, originaire de la ville d'Oizumi, dans la préfecture de Gunma. Ce dernier a découvert plus de 2 000 astéroïdes et est également connu pour avoir découvert la comète Kobayashi.
