Mochi surgelé | Média-questionnaire sur le Tohoku Rokken : NEFT

mochi glacé

[Préfecture de Fukushima] Manger du mochi glacé | L'aliment conservé par excellence né de la sagesse du quotidien

Cet article se concentrera sur le mochi surgelé, un aliment en conserve consommé dans toute la préfecture de Fukushima depuis l'Antiquité. Le mochi surgelé est largement distribué du Tohoku à la région de Shinshu...

motohal2022.05.24

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[Ville de Hiraizumi, préfecture d'Iwate] « Les restes de l'herbe d'été et les rêves des soldats. » Takadate, la dernière demeure de Minamoto no Yoshitsune

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