L'automne est la saison des gourmandises ! Les fêtes des récoltes se succèdent. La première que nous vous présentons dans cet article est la « Fête d'automne de Naseba Naru », qui se tient à Yonezawa, dans la préfecture de Yamagata. Cette année marque sa 9e édition….
Le lac Jusan, situé sur la péninsule de Tsugaru dans la préfecture d'Aomori, est réputé pour la pêche aux palourdes. Les eaux de la rivière Iwaki et de la mer du Japon s'y mélangent, créant un environnement idéal pour les palourdes, ce qui permet d'obtenir de grosses palourdes au goût riche.
Hiroyuki Oka
La région de Tohoku regorge de lignes ferroviaires locales, mais la préfecture d'Iwate en compte plusieurs qui méritent tout particulièrement le détour. Des lignes côtières reconstruites après le séisme et le tsunami de 2011 aux lignes traversant des régions montagneuses reculées, le réseau ferroviaire local offre une multitude de destinations attrayantes.
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La 170e aire de repos routière du Tohoku, l'aire de repos de Fukushima, a ouvert ses portes le 27 avril 2022, à l'entrée de l'autoroute reliant les préfectures de Fukushima et de Yamagata. Comme il sied à une région productrice de fruits, on y trouve une grande variété de fruits et légumes locaux.
Hideyo Noguchi est célèbre pour figurer sur le billet de 1 000 yens, mais saviez-vous qu'il est né dans la préfecture de Fukushima ? Cette préfecture abrite des maisons où il a vécu, ainsi qu'un musée. Dans cet article….
Hiroyuki Oka
Morioka, capitale de la préfecture d'Iwate, est une ville où se mêlent tradition et modernité, offrant une atmosphère rétro et un paysage urbain pittoresque. Le château de Morioka, avec ses remparts de pierre encore visibles, et le musée de la brique rouge, témoin de l'ère Meiji, sont des attractions touristiques très prisées.
Hiroyuki Oka
La préfecture d'Iwate bénéficie d'un climat frais, avec d'importantes variations de température entre le matin et le soir. La chaîne de montagnes Kitakami, qui couvre une grande partie de la préfecture, possède de nombreux coteaux au sol calcaire idéal pour la culture de la vigne, ce qui en fait une région viticole florissante depuis l'Antiquité. Le domaine viticole Kuzumaki….
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Plus de 800 ans se sont écoulés depuis que Minamoto no Yoritomo a octroyé le comté de Namekata, dans la province de Mutsu (ville de Minamisoma et village d'Iitate), au nord de la préfecture de Fukushima, au clan féodal Soma, durant l'époque Sengoku. Aujourd'hui, à l'ère Reiwa….
La préfecture de Yamagata possède de nombreux bassins propices à la culture de la vigne et abrite le plus grand nombre de domaines viticoles parmi les six préfectures du Tohoku. La région de Murayama, au nord de la préfecture, a connu une augmentation du nombre de nouveaux domaines viticoles ces dernières années. La ville de Tsuruoka, dans la région de Shonai, connaît également un essor de ce phénomène.
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La région d'Okitama, au sud de la préfecture de Yamagata, est depuis longtemps une région viticole florissante, avec de nombreux domaines viticoles historiques et des exploitations plus récentes qui produisent et commercialisent des vins japonais de grande qualité. Le domaine Takahata….
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