[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que le Tofu Castella ? Explication détaillée de cette collation servie avec du thé, très appréciée dans le sud de la préfecture
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Les cerises Sato Nishiki ont une histoire centenaire ! De nouvelles variétés, y compris des variétés de gros calibre et des variétés congelées, sont maintenant disponibles !.
Les cerises Sato Nishiki de la préfecture de Yamagata sont réputées pour leur grande qualité et leur saveur délicieuse. Elles sont très appréciées comme fruit qui égaye le début de l'été. Bien que la Sato Nishiki soit un fruit de grande qualité….
[Préfecture de Fukushima] « La meilleure pêche de ma vie » : Quelles sont les pêches de Fukushima qui ont fait sensation aux Jeux olympiques ?
Certains se souviennent peut-être que les pêches de la préfecture de Fukushima servies aux Jeux olympiques de Tokyo 2020 avaient été qualifiées de « meilleures pêches de ma vie », suscitant un véritable engouement. « J'ai mangé six pêches de Fukushima. Elles étaient tellement… ».
Qu'est-ce que le célèbre saké d'Akita « Shirakami-Sanchi no Shiki » ? Originaire de la ville de Daisen, il est pourtant méconnu, même des habitants de la préfecture….
Lorsqu'on déguste du saké d'Akita, région réputée pour son cru, on préfère souvent découvrir des sakés rares et méconnus plutôt que ceux des brasseries renommées. Cet article vous présente justement ces sakés...
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[Préfecture de Miyagi] Qu'est-ce que le « Zunda » dans le Zunda Mochi ? Découvrez son origine et sa saveur délicieuse !
Le zunda mochi, une variété de mochi originaire de la région méridionale de Tohoku, et plus particulièrement de la préfecture de Miyagi, est si délicieux qu'il est devenu célèbre dans tout le pays. Mais savez-vous ce que signifie « zunda » dans « zunda mochi » ?.
Des vendeurs ambulants en proposent encore aujourd'hui dans les gares | Quelle est la spécialité cachée de la ville de Yonezawa, le « Toge no Chikara Mochi » ? [Yama...
Avez-vous déjà entendu parler des stands de vente en gare ? Comme leur nom l'indique, il s'agit de vendeurs ambulants, portant des lanternes autour du cou, qui proposent des bentos et autres articles sur les quais de gare. Vous en avez probablement déjà vu dans de vieux films….
Visite de la brasserie de saké Homare | Profitez d'un moment de détente dans un jardin japonais, accompagné de saké [Préfecture de Fukushima]
La brasserie de saké Homare est située à Kitakata, une ville de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. Kitakata est célèbre pour ses ramen, mais aussi pour ses nombreuses brasseries de saké qui produisent un saké délicieux.
Le festival « Uso Kae » de la ville d'Iizaka - Un festival pour transformer le malheur en mensonges [Préfecture de Fukushima]
Le sanctuaire Takahata Tenmangu, situé à Iizaka-cho, dans la ville de Fukushima, au nord de la préfecture de Fukushima, organise deux fois par an le festival Uso Kae. Ce festival a pour but de transformer tous les malheurs en mensonges et en bienfaits. Seul le festival Uso Kae vous offre cette possibilité….
Qu'est-ce que le Junsai ? Des façons délicieuses de le déguster aux événements….
En voyage, aimez-vous rapporter en souvenir des légumes rares, cultivés uniquement dans la région visitée ? Cet article vous présente les légumes emblématiques de la ville de Mitane, dans la préfecture d’Akita, parfaits pour ces amateurs de souvenirs.
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Qu'est-ce qu'Egoto ? Découvrez un souvenir sain et faible en calories, fabriqué à partir d'algues [Préfecture d'Akita]
C'est agréable de rapporter de délicieux souvenirs de voyage, mais vous vous souciez de leur teneur élevée en calories ? Cet article vous propose quelques recommandations….
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