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Kaihozuke

Le secret de la délicieuse des cornichons Kaiho de "Nakamura Family Kaiho" remplis de fruits de mer de Sanriku [préfecture Iwate]

Lorsque vous pensez à la préfecture d'iwate, c'est une préfecture célèbre pour ses fruits de mer de Sanriku. Le «Umihozuke», une délicatesse remplie de fruits de mer de la préfecture d'Iwate, est un souvenir populaire. De l'origine du nom de la délicatesse "Kaihozuke" ...

2022.01.20

[Préfecture d'Iwate] Toute une grappe de raisins secs demi-secs a la douceur et l'arôme du raisin...

2022.01.19

Tricoting et acheteurs de Kesennuma Knitting, qui se développe grâce au soutien de la reconstruction [préfecture de Miyagi]

Kesennuma, préfecture de Miyagi, a subi des dommages majeurs du grand tremblement de terre du Japon de l'Est, mais Kesennuma Tritting étend son cercle de récupération dans cette région. À l'origine, l'industrie des pêches était populaire, mais maintenant c'est "il y a beaucoup d'excitation ..."

2022.01.17

miso

[Préfecture d'Akita] L'histoire et les délices du miso d'Akita d'Akita, la région productrice de riz

Akita est célèbre en tant que région liée au riz, mais saviez-vous Akita Miso, qui serait un luxe à base de riz délicieux? Traçant l'histoire d'Akita Miso, nous présenterons les secrets de la délicieuse ...

2022.01.05

[Préfecture d'Akita] Qu'est-ce que le tofu castella ? Explication détaillée de la cérémonie du thé appréciée dans le sud de la préfecture

2022.01.04

Cerise (Sato Nishiki)

La cerise "Sato Nishiki" a une histoire de 100 ans! De nouveaux produits tels que de gros grains et des grains surgelés sont également disponibles! ...

Sato Nishiki, un cerisier dans la préfecture de Yamagata, est célèbre pour ses délicieuses fleurs de cerisier de haute qualité. Il est populaire comme un fruit qui égayera le début de l'été. "Sato Nishiki" est un fruit de haut niveau, mais ...

2022.01.03

[Préfecture de Fukushima] « La meilleure pêche de ma vie » Quelle est la pêche de la préfecture de Fukushima qui est devenue un sujet brûlant aux Jeux olympiques ?

Certaines personnes peuvent se rappeler que Fukushima Peaches, qui a été publiée aux Jeux olympiques de Tokyo 2020, a été décrite comme "la meilleure pêche de ma vie" et est devenue un sujet brûlant. "J'ai mangé six pêches Fukushima. Très ...

2022.01.02

Quel est le célèbre saké d'Akita, "Four Seasons of the Shirakami Mountains"? Né à Dausen City, même les résidents de la préfecture ne savent pas grand-chose ...

Si vous voulez boire du saké d'Akita, un endroit qui n'est plus une brasserie populaire, vous voulez probablement boire quelque chose de rare que beaucoup de gens ne connaissent pas. Dans cet article, il ressemble à ça ...

2021.12.30

[Préfecture de Miyagi] Qu'est-ce que « zunda » dans Zunda mochi ? Présentation des délices dès l’origine du mot !

Zunda Mochi est fabriquée dans la région du sud de Tohoku, en particulier dans la préfecture de Miyagi. Il est désormais célèbre à l'échelle nationale pour son délice. Mais savez-vous ce qu'est le "Zunda" dans "Zunda Mochi"? est...

2021.12.24

Les stations sont toujours en vente maintenant | Quelle est la spécialité cachée de la ville de Yonezawa, "Toge no rikimochi"? 【montagne...

Connaissez-vous les ventes de stand-up dans les stations? Comme son nom l'indique, les ventes debout sont un style dans lequel un vendeur traîne autour de son cou sur une plate-forme de station vend des boîtes à bento et d'autres articles. Ce doit être une vieille image ...

2021.12.15

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