En quoi Sendai Yukina est-elle différente de la Yukina ordinaire ? Comment est la saveur ? Cela m'intéresse. À Sendai, il est populaire comme légume d’hiver et peut être dégusté sur la froide table de l’hiver.
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« Matsukawa Daruma » est un artisanat traditionnel de Sendai, Sendai Hariko, et est fabriqué comme un porte-bonheur représentatif. La couleur bleue distinctive par rapport aux poupées Daruma que l'on voit couramment vous fait réfléchir...
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Le zoni consommé le jour de l'An présente diverses caractéristiques à travers le pays, selon la région et la culture. D'une manière générale, au Kansai, le mochi rond est fait avec du miso blanc, et au Kanto, le mochi carré est fait avec...
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