Profitez d'un parcours de désintoxication des fruits à Fruit Peaks [Préfecture de Fukushima]

Si vous cherchez un endroit à Fukushima où déguster des fruits parmi les plus savoureux, rendez-vous au Fruits Peaks Cafe. Ce magasin spécialisé en fruits, géré directement par ses propriétaires depuis 1924, propose des fruits d'une qualité irréprochable.

Le produit phare de Fruit Peaks est sans conteste sa carte de tartes, confectionnées avec une abondance de fruits soigneusement sélectionnés par un expert. Outre les tartes classiques, le restaurant propose également des tartes aux fruits de saison, avec plus de dix variétés toujours disponibles

De plus, un nouveau plat intrigant a récemment fait son apparition : le menu Détox aux fruits. Ce menu est disponible uniquement dans quatre des quatorze cafés Fruit Peaks, principalement situés dans la préfecture de Fukushima : le magasin principal à Fukushima, le magasin Iwaki Izumi à Iwaki, le magasin Aeon Mall Natori (Miyagi) et le magasin Tsukuba (Ibaraki) (veuillez vérifier avant votre visite)

Le slogan est « Soyez belle de l'intérieur ! »
Il faut absolument l'essayer.

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Deux menus sont proposés. Tous deux sont copieux et variés, des hors-d'œuvre au dessert

Le menu du programme « Détox aux fruits » indique : « Ce programme est destiné aux clients soucieux de leur beauté et de leur santé, et utilise une abondance de fruits riches en vitamines et en antioxydants pour purifier le corps de l’intérieur. » Les attentes sont de plus en plus élevées

Eh bien, le contenu est,

• Aujourd'hui, 3 sortes d'hors-d'œuvre
• Choisissez l'un des trois types de pâtes (les plats A et B proposent chacun trois types de pâtes)
• Salade spéciale Fruit Peaks
• Dessert spécial de Fruit Peaks (le plat B est très copieux)
• Choisissez parmi cinq types de thé des vergers, du thé des vergers glacé, du thé noir, du café ou du soda aux fruits
• Et de l'eau détox à volonté

En d'autres termes, le plat principal des deux menus (A et B) est composé de pâtes. Les prix, taxes comprises, sont de 1 890 yens pour le menu A et de 2 090 yens pour le menu B.
La différence de prix semble principalement due au type de pâtes. Par exemple, le menu B propose des pâtes au melon, mais c'est une question de goût personnel ; il est donc préférable de choisir le menu qui inclut les pâtes que vous souhaitez goûter.
D'ailleurs, un plat de pâtes seul coûterait plus de 1 000 yens, ce qui rend ce menu très avantageux.

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Chaque plat était si savoureux qu'il a suscité des applaudissements. Les portions étaient étonnamment généreuses !

Cette fois-ci, trois femmes ont dégusté le menu A au restaurant Fruit Peaks, succursale d'Iwaki Izumi.
Je vais vous faire part des détails de ce repas.

Hors-d'œuvre

Un plateau de trois petits hors-d'œuvre
L'association pastèque-prosciutto offre une saveur rafraîchissante et estivale, contrairement à la classique association melon-prosciutto. Le récipient en verre contient des fruits et légumes finement hachés, assaisonnés d'une vinaigrette. On y trouve également des myrtilles fraîches. Les grands canapés au raisin et au fromage frais ont l'air simples, mais tout le monde s'est exclamé : « C'est délicieux ! » Le raisin et le fromage se marient à merveille

pâtes

Comme nous étions trois, nous avons chacun commandé un plat de pâtes du menu A

○ Capellini frais à la pastèque et à la tomate

En plus de la fraîcheur de la pastèque, le myoga râpé apportait une touche qui lui conférait un goût très rafraîchissant

pâtes aux fruits chaudes

Ces pâtes sont une exclusivité de Fruit Peaks. Elles sont préparées avec tellement de fruits, dont de la pastèque, du kiwi, de la pomme, de l'orange et du pamplemousse, qu'on les distingue à peine. Elles se marient étonnamment bien avec la sauce à l'huile chaude

○Napolitain

La sauce tomate, riche et sucrée, enrobe parfaitement les pâtes, et le bacon la rend très savoureuse

salade

Cette salade est un véritable festival de fruits ! Vous serez surpris par la saveur intense de chaque fruit. La vinaigrette, légèrement grasse, sublime les arômes et la rend si délicieuse que vous en redemanderez

Dessert

Un parfait aux fruits à la japonaise. Les fruits, riches en saveurs, ne sont pas masqués par la crème et la pâte de haricots rouges. C'est un véritable parfait aux fruits. Vous pouvez le déguster nature, puis ajouter du sirop d'érable à mi-cuisson pour une saveur différente

boire

Le thé glacé et le soda aux fruits sont délicieux, mais si c'est votre première fois, nous vous recommandons le « Thé du verger ». Des fruits comme des pommes et des oranges sont placés dans une théière en verre, et leurs arômes et leur douce saveur se mêlent au thé. Vous pouvez aussi déguster les fruits après avoir bu votre thé

Eau détox

N'oubliez pas ça ! Ce sont des fruits macérés dans de l'eau pure, réputés pour favoriser l'élimination des toxines. Deux parfums étaient proposés ce jour-là
C'était très rafraîchissant et facile à boire, si bien que tout le monde s'est resservi plusieurs fois

Bien qu'il s'agisse d'un repas complet, je craignais qu'il soit trop léger, composé principalement de fruits et légumes, mais il était en réalité étonnamment copieux.
En nous installant, nous nous sommes dit : « Puisque nous sommes venus jusqu'à Fruit Peaks, pourquoi ne pas prendre une tarte plus tard ? », mais en savourant le dessert, nous avons convenu : « On gardera la tarte pour la prochaine fois. » Quel régal !

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Les tartes aux fruits et les fruits de saison sont à goûter absolument

Bien que très satisfaite de la cure de fruits, il m'était impossible de résister aux rangées de tartes aux fruits exposées dans la vitrine réfrigérée. La vente à emporter est sans doute incontournable.
D'ailleurs, certaines variétés peuvent être en rupture de stock pendant les fêtes, il est donc conseillé de commander à l'avance. C'est
aussi un plaisir de choisir des souvenirs dans la boutique de fruits attenante, en demandant conseil aux experts.

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Consultez le menu avant de venir. Nous vous recommandons de réserver si possible

Fruit Peaks Cafe est un lieu où vous pourrez savourer les délices des fruits. Cependant, la carte varie légèrement d'un établissement à l'autre ; pensez donc à consulter le site web avant de vous déplacer.
Si vous souhaitez participer à la cure détox aux fruits, nous vous recommandons de réserver en semaine, si possible.

Fruit Peaks <Information>

• Nom : Magasin principal Fruit Peaks
• Adresse : 5-405 Yayamada, Koriyama City, Fukushima Prefecture, 963-8052, Aoki Shoten Co., Ltd. Siège social
• Numéro de téléphone : 024-932-0251
• URL officielle : http://fruitspeaks.jp/

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