- cocina local
[Prefectura de Akita] ¿Qué es Damakomochi? Explicación detallada de la diferencia y origen del Kiritanpo.
He oído que la prefectura de Akita tiene una comida llamada damako mochi, que es muy similar al kiritanpo, pero es posible que muchas personas no puedan notar la diferencia...
[Prefectura de Fukushima] ¿Qué es el "Repollo Mochi" de la ciudad de Koriyama? ¡Disfruta del sabor simple! Hombre de año nuevo...
El mochi es un plato de Año Nuevo, pero ¿cómo se come? Hay muchas formas de comerlo, como el zoni, el Isobe-yaki, el mochi de pasta de judías rojas…
[Prefectura de Fukushima] ¿Cuál es el plato local, Ikajin? ¡Ahora es famoso en todo el país! Sigue siendo amado...
El ikajinjin es uno de los platos locales representativos de Fukushima que se originó en la parte norte de Nakadori, en la prefectura de Fukushima. Es un plato que todos los residentes de Fukushima conocen, y es un alimento básico en casa...
¡Pasemos el año con el viejo pez de Miyagi llamado nameta platija!
Platija Nameta, una tradición de Nochevieja en Sendai. Hablando de pescado viejo, el "salmón" es famoso en la región de Kanto, y la "cola amarilla" es famosa en la región de Kansai, pero en la prefectura de Miyagi, esta platija nameta...
[Prefectura de Miyagi] ¿Qué es la Guerra Imoni explicada por un escritor de Miyagi [Prefectura de Yamagata]
Durante esta temporada, la región de Tohoku se anima con fiestas imoni. Los amigos se reúnen en el lecho del río y profundizan sus amistades. Es una tradición otoñal en la región de Tohoku. Sin embargo, la prefectura de Miyagi...
[Fukushima] Calienta tu corazón ♡ ¡Experimenta las maravillas de la comida japonesa con la cocina local de Aizu!
Cuando viaja, puede terminar comiendo mucha comida sofisticada o comiendo en exceso, lo que puede hacer que su estómago se canse. Recomendado para esos momentos...
¡Fácil y sencillo! ? ¡Probemos la famosa zunda de Sendai en casa!
Los alimentos representativos de la prefectura de Miyagi son la lengua de res, los brotes de bambú y el zunda mochi. Entre ellos, "Zunda" es amado en todo el país e incluso se utiliza en varios dulces...