[Región de Shonai, prefectura de Yamagata] “Dongara” sigue siendo amado en la región de Shonai, que calienta el cuerpo y el alma...
En la región de Shonai de la prefectura de Yamagata, hay una sopa que se ama desde hace mucho tiempo y se come durante la temporada de mediados de invierno. Solía ser un alimento delicioso que sólo se encontraba cerca del mar, pero ahora esa distribución ha mejorado...