[Prefectura de Yamagata] ¿Es cierto que el bento de carne de Yonezawa, que ocupa un lugar destacado en los festivales nacionales de ekiben, compite por las ventas en las estaciones de carretera?

Las ventas de Ekiben suelen realizarse en los supermercados.
Es tan popular que se agota en poco tiempo.

Hay un bento de carne de Yonezawa que siempre ocupa un lugar destacado cuando se vende en festivales y otros eventos.

No se ese nombre "medio de la carne de vacuno"

De hecho, ¿sabías que existen otras cajas bento hechas con deliciosa carne de res Yonezawa?

Nos gustaría destacar el bento de ternera de Yonezawa, que es un producto muy controvertido en las estaciones de carretera.

¿Cuáles son los dos famosos bentos de ternera Yonezawa como ekiben?

La cantidad de exposición mediática sobre todo carne de vacuno .
el Beef Dojo, que también utiliza carne de res Yonezawa, también es muy popular.

De hecho, es un bento que también es popular entre los lugareños.
Si tomas eso como evidencia y vas a comprarlo cerca del mediodía... creo que lo podrás notar por la cantidad restante.

Ambos tienen rodajas de carne Yonezawa hervidas de forma dulce y salada sobre arroz blanco.
A primera vista, puede parecer similar al arroz picado, pero también está hecho con trozos de carne que son lo suficientemente grandes como para permitirte sentir realmente la carne.

Características de cada uno

Centro de carne

Fabricado por Shinkiniya en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata. "El precio es 1250 yenes"

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El nombre Domannaka se elabora con arroz "Domannaka" de la prefectura de Yamagata, y la mitad se cubre con carne picada y carne cocida a fuego lento sazonada con una salsa especial.

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Se desarrolló junto con la inauguración del Yamagata Shinkansen y sigue siendo un ekiben popular desde entonces.
Hoy en día existen sabores salados y de miso, así que me gustaría probarlos y compararlos.

dojo de carne

``Matsukawa Bento Store'' es una tienda bento de larga trayectoria fundada en 1909. 『1280 yenes』

Esta también es una caja bento con una ración doble de ternera picada y ternera hervida, como "Beef Domanchu". Es muy fácil de entender, con una línea color jengibre dibujada en el medio.

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Tienda Matsukawa Bento [Tienda Ekiben en la estación Yonezawa] Una publicación compartida por (@matsukawa_bento)

Tiene un sabor dulce que gusta a todos, desde niños hasta ancianos.

prima

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El de la foto de arriba también es un bento popular. 『1600 yenes』

¡carne! Esa sensación te abre el apetito.

"Beef Domanchu" y "Beef Dojo" se pueden comprar en la estación de carretera de la ciudad de Yonezawa. También es un artículo popular aquí, por lo que parece estar agotado por la mañana.

¡Una acalorada batalla por el ekiben tiene lugar en las estaciones de carretera!

Además del popular ekiben, el ekiben de carretera también vende bentos elaborados con carne de res Yonezawa.

Parece que debajo hay verduras, por lo que parece tener un buen equilibrio nutricional.
Aun así, cuando piensas en comer carne de Yonezawa en una cafetería… las cajas bento donde puedes comer carne de Yonezawa a un precio muy razonable son muy atractivas.

También había una caja bento de dos colores con carne de cerdo Tengen de la marca Yonezawa y carne de res Yonezawa.

Esta estación de carretera es un campo de batalla feroz para el bento de ternera Yonezawa.
Las personas que lo querían también estaban confundidas sobre cuál comprar.

Se puede llegar a esta estación de carretera de Yonezawa en unos 20 minutos desde el cruce Fukushima-Osasaou de la autopista Tohoku Chuo a través del tramo gratuito.

En primavera, hay muchas verduras silvestres y recuerdos disponibles.
También hay un restaurante donde se puede comer filete de ternera Yonezawa.

Hablando de Yonezawa, "Ukogi", .

resumen

Los ekiben elaborados con carne de res son muy populares ya que son la cara visible de varias líneas en todo el país.

En este artículo, presentamos el ``Beef Domanchu'', que regularmente ocupa un lugar destacado en las competencias de ekiben, así como los populares bentos hechos con carne de Yonezawa, que es representativa de Yonezawa.

El ekiben, no sólo los trenes sino también el ekiben en las estaciones de carretera, se está volviendo cada vez más popular a través de una competencia amistosa.
Puede parecer confuso, pero me gustaría probar ambos bentos y compararlos.