¿Sabías que la "base de vinagre", un condimento súper local que es esencial en la mesa del comedor en el área alrededor de la ciudad de Ofunato, prefectura de Iwate, se ha convertido en un tema candente en todo el país? Esta vez soy de la prefectura de Iwate...
naka
La prefectura de Aomori tiene muchas bebidas alcohólicas deliciosas, pero ¿alguna vez has oído hablar de uno de los famosos sake de la ciudad de Hirosaki, el "Toyo Sake"? Toyosaka ha ganado numerosas medallas de oro en la Feria Japonesa del Sake...
el personal editorial
A medida que la población mundial continúa aumentando, existen preocupaciones sobre varios problemas. Uno de esos problemas es la comida. Muchas personas en todo el mundo sufren hambre y...
el personal editorial
El shisomaki, un plato local de Sendai, prefectura de Miyagi, es una especialidad que se elabora mezclando miso de Sendai con azúcar y nueces, envolviéndolo en shiso verde fresco y friéndolo crujiente en aceite. Vistazo...
el personal editorial
La caballa enlatada es atractiva porque es muy nutritiva, deliciosa y asequible. Entre estas conservas de caballa, probablemente conozcas ``La caballa enlatada de Kinoya Ishinomaki Suisan''...
HiroyukiOka
Llegada a la estación de Akita a las 3:00 p.m. ¡Llegada! Salón de Tradiciones de Artes Escénicas Folclóricas (Salón Neburi Nagashi) Salón de Tradiciones de Artes Escénicas Folclóricas (Salón Neburi Nagashi) MAPA DE GOOGLE Salón Neburi Nagashi...
el personal editorial
En la prefectura de Aomori, cuna del ramen de sardinas secas, el "curry nibo keema", una fusión de sardinas secas y curry keema, se ha vuelto popular recientemente. Esta vez también encargamos...
naka
Las conservas, que hasta ahora tenían una fuerte imagen de ser una conserva barata, han experimentado una evolución espectacular debido al boom de los últimos años. En la serie de TBS "El mundo desconocido de Matsuko"...
naka
La popularidad de la cerveza artesanal y la cerveza local no ha mostrado signos de desaceleración en los últimos años. Si te gusta la cerveza, probablemente haya mucha gente adicta a ella...
ikoke
Dado que la nueva infección por coronavirus ha aumentado el número de personas que comen en casa, ha habido un auge sin precedentes en los productos enlatados. Entre ellos, tiene un alto valor nutricional...
naka
