今日は何の日?東北版【0213】

【今日は何の日?|東北版】2月13日は何の日?

伊達のあんぽ柿の日(福島県)

干し柿
干し柿(イメージ)

伊達のあんぽ柿の日は福島県北地域と相馬地域の12市町村を管轄するふくしま未来農業協同組合(通称:JAふくしま未来)が制定した記念日で

  • 伊達のあんぽ柿独自の硫黄燻蒸製法の確立・普及に携わった人が13人だった
  • 発祥の地の地名が「いさざわ」

という理由から、あんぽ柿生産の最盛期である12月・1月・2月の3カ月の13日を全て記念日としています。

参考

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