아키타의 전통 야채 「돈부리」는 다이어트에 효과적? 영양가에서 조리법까지 ...
돈부리는 「브릿코(하타하타의 달걀)를 닮은 당 전래의 것」가 묶여 이름 붙여졌다고 되어, 밭의 캐비어라고도 불리는 그 외형과 식감으로부터, 아키타 현민에게 널리 사랑받고 있다...
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【아키타】사키호코레란? 레이와 4년 가을 데뷔 예정인 쌀의 신품종을 소개
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체리를 즐기자! 품종의 차이나 상품, 소비 레시피를 소개【야마가타현】
체리라고 하면 야마가타현을 떠올리는 분도 많은 것은 아닐까요. 체리는 야마가타현의 주요 농산물로, 현내에서는 다종 다양한 품종이 재배되고 있습니다. 이번 기사는...
좋은 아침 낫토란? 미고쵸의 깨끗한 물과 오리지널 낫토균에서 태어난 맛 ...
2021년 6월 전국 낫토 협동조합 연합회 낫토 PR센터가 20대 이상의 남녀 2,000명을 대상으로 한 인터넷 조사 결과에 따르면, 토호쿠 지방 거주자는 낫토를 매일...
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【미야기현 시라이시시】당지 음식 “시라이시 온면”이라고 알고 있나? 추천 알렌...
미야기현의 당지 음식 “시로이시 온면(시로이시우멘)”을 아시겠습니까? 현내에서는 메이저입니다만, 현외의 사람에게는 익숙하지 않은 음식의 것입니다. 그래서 이번에는 시라이시 온면 ...
히로유키 오카
【후쿠시마현 텐에이무라】후쿠시마현에 영국? 산 안쪽에 펼쳐지는 브리티시 힐즈. ...
후쿠시마현의 덴에이무라라는 곳에 영국? 있습니다. 산속으로 나아가면 갑자기 영국식 정원이 나타나 마치 해리포터의 세계에 들어간 것처럼 착각할 것 같은 장소...
"지신이 달콤한"브랜드 돼지 "백금돼지"를 맛있게 먹고 싶다! 【바위...
『백금돼지(하킨돈)』를 아십니까? 백금돼지는 이와테현 하나마키시에서 사육되고 있는 브랜드돼지입니다. 달콤한 육신, 섬세한 육질, 적당한 부드러움이 전문 요리사에게 인기이기 때문에 ...
센다이역 앞에서 「센베로」할 수 있는 가게 5선! 【미야기현】
단 1,000엔으로 베로베로에 취하는 「센베로」. 술 좋아하게는 견딜 수 없는 울림이군요. 이번은 센다이 시내에서 센베로를 즐길 수 있는 가게를 5 점포 소개해 갑니다. 맛있는...
히로유키 오카
【야마가타현 야마가타시】 전통의 야마가타 주물은 관광에도 추천! 매력과 견학 명소 ...
야마가타 주물이란? 매력과 특징을 소개! 야마가타 주물이란? 매력과 특징을 소개! 야마가타 주물의 특징은 「중후감・얇음・아름다움」이 공존하고 있는 점에 나타나고 있습니다. 섬세한 가공이 가능했습니다 ...
히로유키 오카
【미야기현 센다이시】땀을 흘리고 맛볼 수 있는 절품 격신 음식 5선!
가끔씩 땀을 흘리면서 매운 음식을 먹고 싶다! 라고 할 때도 있습니다. 센다이 시내에도 중국 요리나 라면 등 맛있는 요리를 즐길 수 있는 가게가 많이 있습니다. ...
히로유키 오카