
쓰가루 센베이란? 남부 센베이와의 차이와 소박한 맛을 소개
아오모리현의 인기 기념품의 하나에 남부 센베이가 있습니다만, 실은 쓰가루에도 「쓰가루 센베이」라고 하는 과자가 있는 것을 알고 계십니까? 이 기사에서는 쓰가루 센베이의 특징과 남부 ...

아오모리현의 인기 기념품의 하나에 남부 센베이가 있습니다만, 실은 쓰가루에도 「쓰가루 센베이」라고 하는 과자가 있는 것을 알고 계십니까? 이 기사에서는 쓰가루 센베이의 특징과 남부 ...

아오모리의 볶은 중화 메밀국수, 야마가타 조중화, 후쿠시마의 키타카타라면. 그리고 미야기의 센다이 된장을 사용한 매운 된장라면. 뉴터치 「굉면」의 현지 시리즈에는 도호쿠의 면 요리와 땅...

필자가 이전에 쓴, 아오모리역 주변의 「센베로」 가능한 선술집이나 서 삼키기의 기사 외에도, 많은 가게가 역 주변에 있는 것을 알았습니다. 2026년 9월 말 아오모리시 방문...

JR 센다이 역의 「역 나카」에는 센다이 명물의 쇠고기 가게 야스시 가게 등 많은 음식점이 있지만, 그 안에 서 삼키기와 뿔을 치는 가게가있는 것을 알고 계십니까? 이번에는...

B1 그랑프리 우승으로 각광을 받은 아키타현 요코테시의 B급 음식 “요코테 야키소바”는, 전후의 식량난을 구한 “오코노미야키”를 대신하는 새로운 요리로서 탄생했습니다. 가로테에서는 "...

모리오카의 음식이라고 하면 「냉면」, 「자자면」, 「완코소바」의 3대면이 유명합니다. 그러나 그 밖에도 알려지지 않은 B급 음식이 있다는 것을 알고 계십니까? 여기서...

최근 아키타 시내는 JR 아키타 역 앞에 저렴한 요금의 센베로 술집이 늘어나 시내 제일의 번화가 가와바타에 뒤지지 않고 열등하지 않고 활기가 있습니다. 필자는 이전에 카와바타의 센베로 술집을 ...

이와테현 하나마키시에 있는 「마르칸빌 대식당」은 무엇이든 모시는 쇼와 레트로 분위기를 남기는 대식당. 그리고 하나마키시는 시인·동화 작가인 「미야자와 겐지 탄생의 땅」이며, 현재는 이웃...

아키타현 내륙 북부의 겨울은 아키타현 내에서도 특히 눈이 많은 것으로 알려져 있습니다만, 봄부터 가을은 쾌적한 산간 드라이브를 즐길 수 있는 지역입니다. 이 지역의 휴게소에서는 각각 지역 특산품 ...

모리오카의 번화가 “오도리” 주변에는 “센베로”도 가능한 전국 체인의 야키토리점이 4곳 있습니다. 이 4개 가게를 방문하여 공통 규칙에 따라 주문하여 코스파 비교...