신선한 홉이 만들어내는 상쾌함! 홉 재팬 크래프트 맥주 3...
자사 재배의 신선한 홉을 사용한, 독자적인 맛. 이번은 후쿠시마현 타무라시에 본사를 두는 주식회사 홉 재팬의 크래프트 맥주를 소개합니다. 3종을 마시고 비교한 리뷰나...
합기도의 원류는 아이즈에 있습니다.
「다이토류」의 재편? 탄생? 기존에 온 대동 유합기 유술 전승의 경위에 대해, 전 아이즈 번 가로였던 사이고 요시모로부터 계승해 전국에 퍼뜨리라고 말했다고 되어 있는 것...
합기도의 원류는 아이즈에 있습니다.
다이토류의 원류로 여겨지는 아이즈 번 미루무술 「고식내」란? 다이토류의 전승에서는 「고식우치(오시키우치)」라고 하는 전중에서 이용하는 번외 불출의 무술이 유파의 베이스가 되고 있어 이것을 재...
합기도의 원류는 아이즈에 있습니다.
소개 올림픽의 종목으로 채용되고 있는 유도를 비롯해, 일본의 무술은 세계적인 보급을 보여 많은 애호자들에 의해 연마되고 있는 것은 잘 알려진 대로입니다. ...
입 가득 퍼지는 행복! 선물이나 기념품에도 추천하는 「딸기 스위...
딸기의 문자를 보면, 아이 시대의 행복한 기억이 부활하는 분도 많지 않을까요. 새콤달콤한 그 맛, 핑크색으로 물든 예쁜 비주얼. 딸기 스위...
과일의 매력을 펼친다! 지역의 농가와 손을 잡는 「후쿠시마 아야세 와이...
지역의 농업 진흥을 목표로 한다. 이를 위해 항상 도전을 계속한다. 후쿠시마현 고리야마시의 「후쿠시마 아야세 와이너리」는, 후쿠시마현내의 농업 진흥을 미션으로서 새로운 맛의 개발에...
전통 절임점이 만드는 밥 동행! 오다와라야의 「먹는」시리즈를 실식 레비...
밥의 동행으로서 일약 인기가 된 「먹는 라유」. 후쿠시마현 고리야마시에 거점을 두는 「노포 절임점·오다와라야」에서는 「먹는 라유」에 더해, 파생한 「먹는」시리즈를...
절분에 어떻습니까? 아이로부터 어른까지 즐길 수 있는 그리운 콩과자 “반다이 콩”을 소개...
추위가 심한 2월의 행사라고 하면, 절분. 아이 시대에 「귀신은 밖・복은 내」라고 건강 가득 콩뿌리기를 한 기억이 있는 분도 많은 것이 아닐까요. 힘 가득한 콩을 뿌린 후...
【후편】아이즈의 무사가 사과를 키웠다! 불굴의 아이즈혼으로 결실시킨 신산업
홋카이도에 가져온 미국산의 사과 모종이란 요이치에 이주한 구아이즈 번사들이 재배에 성공한 사과 「19호(주홍의 옷)」와 「49호(국광)」의 모종은 미국에서 가져온...
【중편】아이즈의 무사가 사과를 키웠다! 서양종이 가져온 경위란?
메이지기까지의 국내 사과 재배의 사정 아이즈 번사의 이민단이 홋카이도·요이치의 땅에서 실린 “주홍의 옷”이나 “국광”이, 일본 최초의 민간에 의한 상업 사과 재배의 성공례로 여겨지고 있는 것은...