【후쿠시마】 1개라도 볼류미～ 후쿠시마 오면 「시미텐」먹지 않으면!

후쿠시마에 가지 않으면 맛볼 수없는 맛이 많이 있지만, 그 중 하나가「시미텐」입니다.
그렇지만 이름을 듣는 것만으로는 어떤 것인지 모르겠네요. 나도 그랬다. 지인에게 「「시미」는 얼어 떡의 「시미」로, 「텐」은 튀김의 「텐」입니다―」라고 말했지만…

그래서 실제로 먹어 보면 이것이 맛있다!
그래서 후쿠시마의 슈퍼 간식「시미텐」소개하고 싶습니다.

원래「시미텐」뭐야?

시미텐의 정식 명칭은「동천」(R)라고 써, 주식회사 기노하타가 제법 특허도 취득해 제조하고 있습니다. 키노하타의 HP에는 「동천」의 탄생 스토리가 실려 있어, 무심코 읽어 버렸습니다.

그리고, 이 동천, 외형은 작게 튀긴 빵 바람. 쓰면, 바깥쪽은 깔끔하게 카리리와 고소하고, 안은 부드럽게 핫 케이크 같다, 라고 생각했을 때 중심의 얼어 떡에 도달! 떡 떡으로 꽉 충실한 식감입니다.

그건 그렇고,얼어 떡이라고 하는 것은, 쑥 등을 젖은 떡을 극한의 야외에서 건조시킨 후쿠시마 전통의 보존식.이 동천에 사용되는 것은 맛이 좋은 쑥 떡이었습니다.

탄수화물 in 탄수화물로 튀김, 게다가 크기도 상당합니다만, 현지에서는 이것을 한 번에 2개, 3개로 먹는 강자도 있는 것 같다. 글쎄, 대단해.
오, 시도하려면,만두 사이즈 미니 동천또한 있기 때문에 안심을.

그건 그렇고, 너무 달지 않습니다.
과자라고 하는 것보다 살짝 달콤한 스낵적. 더 달콤하다고 생각했다고 하면, 「안코들이도 먹어 본다?」라고 숍의 언니. 그것도 맛있을 것 같아 ...하지만 칼로리가 무서울지도.

넷 숍에도, 「가능하면 실점포를 갓 만들어 먹고 싶다」라는 것이 쓰여 있을 정도로,냉동은 갓 튀긴 것이 가장 맛있습니다.

그리고 최근에는동천과 낙왕 카페 올레를 함께 맛보는 것이 인기라고.
낙왕 카페 올레라고 하면 후쿠시마에서는 어디서나 팔고 있다(편의점 독자적인 제휴 상품도 있거나 한다) 후쿠시마 현민의 서울 음료.
하이. 물론 해 보았습니다.

과연 잘 맞습니다.낙왕 카페 올레가 기름을 잘 지워주고, 동천의 은은한 단맛을 끌어들여서…

동일본 대지진으로 미나미소마시의 회사 공장을 잃어, 한때는 제조 불능이 된 동천입니다만, 많은 팬의 기대에 응해 부활.
정말 후쿠시마 사람들에게 사랑받는 간식이구나라고 생각합니다.

후쿠시마를 방문하면 꼭, 볼류미인 맛을 체감해 보세요!