【아오모리현 하치노헤시】 하치노헤 앞바다 고등이란?순의 시기나 추천 조리법을 소개
아오모리현이 자랑하는 바다의 행운이라고 하면, 참치나 가리비, 오징어를 이미지하는 쪽이 많은 것은 아닐까요?실은 하치노헤의 브랜드 고등어인 「하치노헤 앞...
오다 키리하나
【아오모리현】아오모리의 추운 겨울에 빠뜨릴 수 없다! 향토 요리 『쟈파즙』이란?
아오모리의 추운 겨울에는 몸이 따뜻해지는 국물은 빠뜨릴 수 없습니다.
오다 키리하나
【아오모리 현 오와 쵸】 온천 열로 만드는 전통 야채 "오 鰐 콩나물"의 매력과 추천 레...
아오모리 현 오와 마을에서 키워지는 「오 鰐 콩나물」을 알고 계십니까?
오다 키리하나
【야마가타현】징기스칸은 야마가타 자오가 발상지? 전국에서 주목받는 자오의 ...
자오 연봉이라고 하면 동북 지방의 중앙을 남북으로 이어지는 오쿠바 산맥 안에 있어, 미야기현과 야마가타현의 현경에 있는 복합 화산군으로 되어 있습니다. 양현의 밑단에 ...
편집부의 사람
【후쿠시마현】카르디에서도 화제의 아내 음식 「잘하고 생강이네!!」는 어레인지...
최근의 온활 붐의 영향도 있어, 생강을 의식적으로 취하는 분, 생강의 맛에 사랑을 느끼고 있는 분도 늘고 있는 것은 아닐까요. 생강을 좋아하는 마음을 ...
가교 모토 봄
【후쿠시마현】 기념품에 어떻습니까? 통통한 "복숭아 맛"의 과자 & 주스가 ...
후쿠시마의 특산물이라고 하면 「복숭아」를 떠올리는 분도 많은 것이 아닐까요. 신선하고 신선한 복숭아는 후쿠시마 특유의 여름 맛으로 ...
가교 모토 봄
【후쿠시마현 고리야마시】고리야마 브랜드 야채란? 요리하고 먹어 보았습니다 (그린스 ...
여러분은 「고리야마 브랜드 야채」라고 명명된 야채를 본 적이 있습니까? 고리야마만의 야채 브랜드를 만들자. 일반 수...
가교 모토 봄
【야마가타・아키타】일본의 유통량의 90% 이상이 도호쿠산! 가을의 미각 중 하나 "아케비"
유통하는 과일로서는 그다지 일반적이라고는 할 수 없지만, 가을의 미각의 하나로서 유명한 아케비. 산간부에 자생하고 있는 이미지가 강합니다만 실 ...
편집3.51
【아오모리현 히로사키시】시미즈모리 넘버란? 현지민 추천의 레시피나 상품은 이것이다!
아오모리현 히로사키시에서 재배되고 있는 「시미즈모리 넘버」를 알고 계십니까? 히로사키시의 휴게소와 슈퍼마켓의 야채 코너에서 팔리고 있지만 ...
오다 키리하나
【아오모리현 히로사키시】 지금이 제철, 미즈키키미를 만끽하자! 맛있는 먹는 방법이나 소프트・...
아오모리가 자랑하는 명산 「미즈키 기미」는 그 단맛과 풍부한 풍미로 많은 사람들을 매료하고 있습니다. 이 기사에서는 더미를 더 맛있게 즐겁게 ...
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