전통 절임점이 만드는 밥 동행! 오다와라야의 「먹는다」시리즈를 실식 리뷰【후쿠시마현 고리야마시】

하시모토 하루카
2026.02.03

1 오다와라야 「먹는다」시리즈 2종을 실식 리뷰
2 고리야마시의 전통 절임점 「오다와라야」란?
- 2.1 주식회사 오다와라야＜Information＞
3 절임뿐만 아니라 음식과 관련된 다양한 사업을 전개
4 「절임」으로부터 퍼지는 맛이 가득!

밥의 동행으로서 일약 인기가 된 「 먹는 라유 」.

후쿠시마현 고리야마시에 거점을 두는 “ 노포 절임점·오다와라야 ”에서는 “먹는 라유”에 더해, 파생한 “먹는” 시리즈를 제조 판매하고 있습니다. 재고해 두면, 밥이 모리모스스스무하는 것 틀림없음.

이번은 오다와라야의 「먹는다」시리즈 2종을 실식. 오다와라야의 다른 라인업도 소개하고 있으므로, 신경이 쓰이면 꼭 온라인 스토어에서 체크해 보세요

오다와라야 「먹는다」시리즈 2종을 실식 리뷰

이번은 오다와라야의 「먹는」시리즈 2종을 실식했습니다

먹는 라유
먹는 올리브 오일

우선은 「 먹는 라유 」입니다. 이곳은 1병으로 110g 들어간다.

패키지의 댄디한 마늘의 목력이 대단하다. 똑바른 눈동자와, 한번 눈이 맞아 버리면, 어지럽게 되어 버릴 것 같다

봉을 열면 도구가 듬뿍

기름에 절인 것은 프라이드 마늘과 프라이드 양파입니다. 각각이 「알갱이 모임」인 것이 전해질까요. 세세한 곡물이면서도, 재료의 크기가 확실히 갖추어져 있는 것에, 일의 정중함을 느낍니다

그런데, 밥에 걸쳐 실식

갓 볶은 밥에 라유 달레가 묻혀 가는 모습은 절경. 점점 얼룩진 밥과 재료를 한꺼번에 뺨을 치면 마늘의 펀치가 딱딱하게 흘러 들어갑니다. 살짝 달콤한 소스로 프라이드 양파의 맛이 살아있는 것도 Good입니다

또한 식감은 자쿠자쿠. 오일 절임이면서, 드라이에 부서져 가는 소기맛이 매력입니다. 씹으면 씹을수록 마늘의 맛이 넘쳐 나오고 좋다. 식감에 힘입어 밥이 스스무하는 것, 스스무하는 것

매운맛은 겸손했기 때문에, 많은 분들이 안심하고 먹을 수 있는 상품이라고 느꼈습니다

이어 " 먹는 올리브 오일 "입니다. 공식 숍에 의하면, 2025년 12월 시점에서, 오다와라야에서 가장 팔리고 있는 아이템이 이쪽. 내용량은 110g입니다.

패키지 마늘이 젠틀맨 너무… 장난기가 느껴지는 패키지에도 호기심을 돋우는군요

올리브 오일이므로 내용이 매우 선명하게 보입니다

재료는 이쪽도 프라이드 마늘과 프라이드 양파입니다

밥에 태워 주셨습니다

우선 놀라운 것이 맛의 투명감. 마늘×올리브 오일의 조합에 틀림이 없는 것은 예상할 수 있어도, 깊이가 있는 클리어인 맛까지는 예상할 수 없었습니다. 프라이드 양파의 맛이 녹아 마늘의 "가츨과 느낌"을 뒷받침하고 있습니다. 물론 위도 기대어 느낌도 없습니다

재료는 이쪽도 자쿠자쿠 식감입니다. 공식 웹 사이트에 의하면 식감을 지키기 위해 맛을 내기 위해 전혀 액체를 사용하지 않는다는 것. 덕분에 식감은 매우 가볍다. 밥뿐만 아니라 피자와 파스타의 토핑으로 사용해도 맛있을 것 같습니다

고리야마시의 전통 절임점 「오다와라야」란?

주식회사 오다와라야는 1933년에 창업한 절임점입니다

현외에서 수업한 창업자가, 끓여와 절임의 도매와 제조를 개시. 이후 사업을 확대해 왔습니다. 주요 상품은 절임과 조미료입니다

절임에는 끓으면 절임이나 선녀 김치 외에 국물 밥, 파리코 생강, 후쿠진 절임, 은하리 절임, 다카나 절임 등 풍부한 라인업이 늘어서 있습니다

조미료 중에는, 「먹는다」시리즈와 같은, 밥에 실어 먹을 수 있는 반찬 조미료의 바리에이션도 풍부합니다

먹는 라유
먹는 올리브 오일
먹는 라유・스코피온
먹는 일본식 참기름
먹는 와야마초 마자간장
먹는 올리브 오일 버섯
마쓰카와 우라 카케 아사시 라스 등

냉장고에 복수를 스톡 해 두면, 빨리 먹고 싶은 장면에 대활약하는 것 틀림없음. 꼭 온라인 스토어를 확인해보세요

주식회사 오다와라야＜Information＞

명칭：주식회사 오다와라야
주소：〒963-8071 후쿠시마현 고리야마시 도쿠야마초 구보타 아자고 하나 4번지 20
전화 번호:024-943-0300(대)
공식 URL : https://sennyogurume.com/
공식 온라인 스토어 : https://odawaraya.stores.jp/

절임뿐만 아니라 음식과 관련된 다양한 사업을 전개

오다와라야에서는, 2016년부터는 로컬에 특화한 음식의 셀렉트 숍 「 AMEKAZE 」의 경영을 개시하고 있습니다. 현내외에 복수 점포를 전개. 일반적인 슈퍼마켓 등 매장에는 줄지어 독특한 지역 색상이 느껴지는 맛있는 음식을 엄선하는 독자적인 라인업으로 핵심 팬들의 마음을 잡고 있습니다.

각 점포의 정보는, AMEKAZE 공식 사이트 를 봐 주세요.

또, 본사 부지 내에 설치된 「오다와라 가게」에서는 「가라아게」가 판매되고 있습니다. 절임 제조에서 길러낸 절인 기술로 담은 닭고기를 튀기고 튀김 때문에 튀김은 육즙으로, 밥에도 술에도 맞으면 대호평. 도시락에서 판매도 있기 때문에 점심에도 필수 체크입니다

오다와라야에 대해서는, 오다와라야 공식 사이트 특설 페이지 를 봐 주세요.