【아오모리현】영국 토스트는 현민 후드? 당지 빵의 매력에 다가온다!

아오모리 현민에게 사랑 받고있는 "영국 토스트" 라는 빵을 아십니까?

「영국…? 아오모리인데…

실은 영국의 토스트는 아오모리현에서는 유명한 로컬 빵입니다! 본 기사에서는, 영국의 토스트의 정체나 이름의 유래, 매력을 깊이 파고 갑니다.

잉글랜드 토스트란? 아오모리현의 로컬 빵!

잉글랜드 토스트는 아오모리 현민의 서울 푸드라고도 불리는 빵으로, 쇼와 42년 무렵에 발매된 이후, 50년 이상도 판매되고 있는 롱셀러 상품 입니다.

2장의 산형 식빵 사이에 마가린과 설탕이 샌드되어 있어, 심플하고 어딘가 그리움을 기억하는 맛이 되고 있습니다.

그건 그렇고, "영국 토스트"라는 이름은 야마가타 식빵이 영국 빵이라고 불리는 것이 유래 입니다. 영국 빵의 토스트를 사용한 상품으로, 영국의 토스트가 되었습니다.

영국의 탄생의 비밀

영국의 토스트가 탄생한 것은 쇼와 42년(1967년) 무렵입니다만, 아오모리현에서 개발되어 히트에 이르는 데는 2개의 이유가 있습니다.

첫 번째 이유는 현재 아오모리현 무츠시 오미나토 지구에서 야마가타 식빵에 버터를 바르고 설탕을 뿌려 먹는 습관이 있었던 것. 식습관을 베이스로, 당시 고가였던 버터를 마가린에 대용해 상품화에 성공했습니다.

두 번째 이유는 아오모리현 내의 학생들에게 사랑받아 온 것. 교내의 매점에서 취급하고 있던 영국 리스트스트가, 학생을 중심으로 퍼져, 현민 푸드까지 침투해 갔습니다.

탄생으로부터 50년 이상들, 다양한 맛도 등장해, 「커스터드 휘핑」 「고쿠라＆마가린」 「블렌드 커피 크림」 등 역대에서 200종류 정도 상품화되었다고 합니다.

영국의 토스트의 매력

잉글랜드 토스트는 오랜 세월 사랑받고 있을 만큼의 매력이 많이 담겨 있습니다! 그런 매력을 소개합니다.

자리감이 최고

영국의 토스트의 특징은 뭐니 뭐니해도 "자리 느낌" . 식빵에 샌드 된 설탕이 씹은 순간에 독특한 식감을 만들어 버릇이되어갑니다.

그리고 마가린이 입안에서 주와 녹고 달콤함이 퍼져 나가는 것입니다.

쟈리 감을 더 즐기고 싶은 사람을 위해, 레귤러 상품으로 "영국 토스트 더 쟈리 마시"라는 한층 더 식감이 플러스 된 빵도 판매되고 있습니다.

푹신푹신 식빵이 쌓이지 않는다

잉글랜드 토스트는 마가린과 그라뉴 설탕의 맛에 더해, 식빵의 푹신푹신한 느낌도 매력입니다. 식감의 비밀은, 영국 글라이스트 전용의 야마가타 식빵을 구워 2시간 반으로 상품화하고 있는 제법에 있습니다.

푹신푹신 느낌을 남기기 위한 독자 제법에 의해, 2장의 식빵으로 샌드해도 무겁지 않은, 마치 이불 같은 입맛을 낳고 있는 것입니다.

참신함이나 기발함은 없지만, 어딘가 안심하는 소박한 맛이, 또 먹고 싶어지는 비결일지도 모르겠네요.

잉글랜드 토스트는 어디에서 살 수 있습니까?

영국의 토스트는 아오모리현내라면, 모든 슈퍼나 편의점, 백화점에서 기본적으로 판매되고 있습니다.

아오모리현 이외라면 도쿄·오사카·후쿠오카에 있는 아오모리현 의 안테나 숍 에서 구입할 수 있습니다. 그 밖에도 기간 한정으로 개최되는 물산전이나 슈퍼 이벤트에서 구입한 사람도 있는 것 같습니다.

어제 안테나 숍에서 구입해 온 영국 리스트, 어느 쪽에서 먹을까요! pic.twitter.com/fPDQBWrX9z

— 히나키 (@Hinakikyo) June 19, 2022

아무래도 먹고 싶은 경우는, 넷 숍에서도 판매되고 있으므로 체크해 보면 좋을 것입니다.

아오모리 현의 로컬 빵 "영국 토스트"를 맛보십시오.

이번은 아오모리 현민이라면 누구나가 아는 「영국 토스트」의 특징이나 유래에 대해 소개했습니다.

잉글랜드 토스트는 심플한 조합이 맛있고 간식에도 점심에도 딱 맞는 빵입니다. 아오모리현을 방문했을 때는, 자리감을 찾아 먹어 보는 것은 어떻습니까.

잉글랜드 토스트 <Information>

• 판매원 : 주식회사 쿠도 빵
• 소재지 ：〒030-0853 아오모리현 아오모리시 가나자와 3가 22-1
• 전화번호：017-776-1111
• 공식 URL : 쿠도 빵 공식 – 영국 토스트

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