목차
이와테현은 냉량으로 아침 저녁의 온도차가 크고, 면적의 대부분을 차지하는 키타가미산계는 포도 재배를 향한 석회질 토양의 경사지가 많아, 예로부터 와인 구조가 활발한 토지 무늬입니다.
쿠즈마키 와인(카츠마키초)
추위가 심한 가쓰마키쵸에서는, 주변의 산에 자생하고 있는 야마포도가 자양 강장제였습니다. 그것을 재배하고 와인을 만들려고 시행착오를 반복해 1986년 2월에 창업되었습니다.
자사밭에서는 야마포도와 그 교배종 외에 무스카트베리 A등의 일본 고유종도 재배되고 있습니다.
야마포도 와인 클래식(레드: 야마포도 100%)
야마포도의 산미, 과일 맛이 풍부하고 힘을 느끼는 프루티로 신선한, 산화 방지제 무첨가의 레드 와인입니다.
정보
- 시설명 : 쿠즈마키 와인
- 주소：이와테현 이와테군 카츠마키초 강갓 제1지할 95-55
- 전화번호：0195-66-3111
- URL: 쿠즈마키 와인
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고메바시 와이너리(모리오카시)
모리오카 시내 유일한 와이너리는 2001년 오픈 당초는 오스트리아 와인의 수입 판매점이었습니다.
다음 해에 밭을 개간하여 포도 재배를 시작해, 사과 와인과 시들의 양조가 개시되어, 2005년에 염원의 서구 포도에 의한 레드 와인을 릴리스 했습니다.
메를로 + 카베르네 소비뇽 고타루 숙성 (빨강 : 메를로, 카베르네 소비뇽)
오너 부부가 「모리오카 지산 와인」으로서 애정을 쏟은 일품으로, 오크의 2년 통으로 숙성되어, 확실한 풀 바디로 잠긴 탄닌이 느껴져, 화려한 향기와 과일 맛이 넘치고 있습니다.
정보
- 시설명칭 : 오마바시 와이너리
- 주소：이와테현 모리오카시몬 1가 18-52
- 전화번호：019-621-1014
- URL: https://www.gomaibashi.com/
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자원 자양 와인 자파(시나미초)
시바마치의 포도 재배 농가의 「자신들의 포도로 와인을 만들고 싶다」라는 생각이, 2005년에 형태가 되었습니다. 창업시부터 지산 와인 전용 품종을 양조하는 방침을 내세우고, 농가와의 제휴로 와인을 양조하고 있습니다.
프리미엄 멜로(빨강: 멜로 100%)
엄선된 동내산 메를로를 자아, 알맞은 떫은맛과 산미의 밸런스가 좋고, 풍부한 과일 맛과 향기를 맛볼 수 있습니다.
정보
- 시설명칭:자원 자양 와인 보라색 파도
- 주소：이와테현 시나미군 시나미초 토야마 마쓰바라 1-11
- 전화번호：0196765301
- URL: 자원 자양 와인 보라색 파도
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에델 와인(하나마키시 오사쿠초)
오오사마 지구는 강수량이 적고 주야간의 온도차가 크고, 석회암 토양에서 와인 재배에 적합한 이상향으로 되어, 거기서 농가가 재배한 와인 용품종을 1962년부터 양조해, 전국구 와이너리 로 성장했습니다.
젤레 오오하사마 츠바이겔트레이베 통 숙성(빨강: 츠바이겔트레이베 100%)
구조에 대한 열정과 영혼(젤레)을 담은 특별 양조 한정품 시리즈는 빨강 3종, 흰색 2종이 있습니다. 츠바이겔트레이베는 오스트리아 포도로 초콜릿이나 블랙베리의 달콤한 향기와 알맞은 시부미와 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
정보
- 시설명 : 에델 와인
- 주소：이와테현 하나마키시 오사쿠초 오사쿠 제10지할 18-3
- 전화번호：0198-48-3037
- URL: 에델 와인
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다카하시 포도원(하나마키시 오사쿠초)
에델 와인과 오스트리아에서 양조를 배운 주인이 1996년에 창설했습니다. 리스링리온 뮐러 투르가우 투바이겔트레이베의 3종이 제초제를 사용하지 않고 재배되고 있습니다.
리슬링 리온(흰색:리스링리온 100%)
이와테의 대표적인 화이트 와인 품종으로, 산과 당도의 발룬이 좋고, 확실한 신맛의 매운 맛의 화이트 와인이 되어, 미칸의 향기와 깔끔한 맛으로, 튀김이나 초밥에 어울립니다.
정보
- 시설명칭:다카하시 포도원
- 주소：이와테현 하나마키시 오사카마치 가메가모리 제47지할 4
- 전화번호：080-1662-6150
- URL： 다카하시 포도원
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가메가모리 양조장(하나마키시 오사쿠초)
오사카의 사과 농가와 포도 농가가 2015년에 시작한 작은 양조장입니다. 화학 비료나 제초제를 사용하지 않고 포도를 키우고, 자연 양조로 없는 여과의 질식 와인과 시들이 만들어져 있습니다.
콜라보 와인(황갈색:나이아가라, 조나 골드)
포도와 사과가 섞여 있고, 이 와이너리를 상징하는 와인입니다. 나이아가라의 향기로운 매운 맛으로 알맞은 신맛이 있고 알코올 도수 9%로 마시기 쉬운 와인입니다.
정보
- 시설명칭：가메가모리 양조장
- 주소：이와테현 하나마키시 오사카마치 가메가모리 제19지할 7-1
- 전화번호：090-2873-6939
- URL: 가메가모리 양조장
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스즈미의 언덕 와이너리(노다무라)
연안 북부의 노다무라에서, 자생의 야마포도를 재배해, 대지진으로부터의 부흥을 목표로 2016년부터 와인 구조가 시작되었습니다.
보라색 물방울 MarineRouge 배럴 숙성
온도와 습도가 안정된 구광산의 갱도에서 장기통 숙성되어 야마포도의 맛이 인출되고 있습니다. 제대로 된 신맛과 과일 맛을 즐길 수 있으며, 가벼운 빨간색과 과일 로제도 있습니다.
정보
- 시설명 : 스즈미노오카 와이너리
- 주소：이와테현 구토군 노다무라타마가와 제5지할 104-116
- 전화번호：0194-75-3980
- URL: 스즈미노오카 와이너리
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소셜 팜 & 와이너리(가마이시시)
대지진 부흥 지원으로서, 장애인이 일할 수 있는 장소로서 2014년에 가마이시 빈야드가 만들어져, 이어 토노시에서도 만들어진 샤르도네 등을 재배하고 있습니다.
2017년부터 과실주 양조 허가를 받아 자사 양조를 시작했습니다.
가마이시 샤르도네(흰색:샤르도네 100%)
산리쿠가 자라는 샤르도네는 미네랄 감이 있고 산미가 좋고 산리쿠의 해산물과 어울립니다. 「토노 샤르도네」는 감귤과 푸른 사과 같은 상쾌한 신맛을 즐길 수 있습니다.
정보
- 시설명 : 소셜 팜 & 와이너리
- 주소：이와테현 가마이시시 고시마치 제2지할 12-1
- 전화번호：0193-55-5100
- URL: 없음
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간다 포도원(리쿠젠 다다시)
1889년에 포도를 심고, 1905년부터 양조를 시작했던 전통입니다.
1953년에 주조를 멈추었습니다만, 2016년에 과실주조를 재개, 지금은 6대째 당주가 다종의 포도를 재배해 「리아스 와인」을 낳고 있습니다.
알바리뇨 2021(흰색:알바리뇨 100%)
플래그십의 알바리뇨는 복숭아의 향기에 상쾌한 산과 과일 맛을 즐길 수 있으며, 풍부한 미네랄과 기름진 혀 촉감으로 해산물 요리와의 궁합이 발군입니다.
정보
- 시설명칭:간다 포도원
- 주소：이와테현 리쿠젠 타카다시 요네자키초 간다 33
- 전화번호：0120-550-809
- URL: 간다 포도원
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THREE PEAKS(쓰리 피크스)(오후나토시)
재해지의 산리쿠 연안을 와인의 산지로 하려고, 2014년부터 포도의 식수를 시작하고 있습니다.
2016년에 현재의 사명이 되어, 와이너리가 완성한 다음해 2019년에 최초 릴리스했습니다.
오후나도 샤르도네 2019(흰색:샤르도네 100%)
오후나 와트산 샤르도네로 만들어져 감귤의 과실과 와카쿠사의 향기에 개성적인 산의 맛이 있어 산리쿠의 해산물과의 마리아주를 즐길 수 있습니다.
정보
- 시설명:THREE PEAKS(쓰리피크스)
- 주소：이와테현 오후나토시 오후나토마치 차야마에 99
- 전화번호：050-5372-4014
- URL: THREE PEAKS(쓰리 피크스)
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하나마키 크래프트 와인·시들 특구란?
2016년에 인정되어, 소생산량에서도 주류 제조 면허를 취득할 수 있어, 하나마키 시내에서는 작은 와이너리가 증가하고 있습니다.
아르페이산 와이너리(하나마키시)
2019년 10월 오픈, 2022년부터 샤르도네 등의 화이트나 로제와 시들을 릴리스 하고 있습니다.
정보
- 시설명 : 아르페이산 와이너리
- 주소：이와테현 하나마키시 고다 4-35-1
- 전화번호：0198-41-8566
- URL: 아르페이산 와이너리
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몬노스케 농원(하나마키시)
2021년 오픈으로 2022년부터 샤르도네의 흰색과 시들 판매가 시작되었습니다.
정보
- 시설명 : 몬노스케 농원
- 주소：이와테현 하나마키시 미나미만초메 1087-4
- 전화번호：090-7663-1490
- URL: 몬노스케 농원
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스마트 와이너리 오사쿠 사토 포도원(하나마키시 오사쿠초)
2021년 스마트 와이너리 설립, 2022년부터 「쓰리베어즈」의 브랜드명으로 레드, 화이트, 로제가 판매되고 있습니다.
정보
- 시설명칭:스마트 와이너리 오사쿠 사토 포도원
- 주소：이와테현 하나마키시 오사쿠마치 오사쿠 1지할 4-51
- 전화번호：090-3952-3100
- URL : 스마트 와이너리 오사쿠 사토 포도원
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게재 없음
요약
이와테는 해안에서 내륙까지 포도 재배에 적합한 장소가 많아 동북에서는 야마가타에 이어 와인 구조가 번성합니다. 가까운 장래에는, 일본 와인의 일대 산지가 될 가능성을 담은, 이와테의 와인을 꼭 한번 시험해 주세요!
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