후쿠시마의 토속주 5선 | 소중한 사람에게 선물이나 선물로 추천하는 일본술을 소개

후쿠시마현은, 전국 신주 감평회에서 금상 수상수 전국 제일 ! 전국에서도 손가락 접기의 주점으로서 주목을 받고 있습니다. 후쿠시마의 맛있는 술을 선물이나 선물로 하고 싶다…

이 기사에서는 후쿠시마현이 자랑하는 맛있는 토속주 중에서 선물이나 선물에 추천하는 5종목을 엄선하여 소개합니다. 술 좋아하는 분을 기쁘게하는 일품을 선택하고 싶은 분은 꼭 참고해보세요.

후쿠시마의 토속주의 특징은?

후쿠시마현은 66개의 주조 를 안고, 옛부터 주조가 활발한 지방입니다. 그 이유는 쌀과 물.

풍부한 수원과 평지가 풍부한 분지에서는 벼농사가 활발히 이루어지고 있습니다. 자연 환경은 엄격하고 유유하며, 한온차와 풍부한 토양은 맛있는 쌀을 낳기 위해 필수입니다.

또한 산으로 둘러싸인 지형은 맑은 물을 만들어냅니다. 물은 쌀과 술의 생명입니다. 현내 각지의 맛있는 복류수는, 술창고를 번창해 왔습니다.

그리고 후쿠시마현의 술의 특징이라고 하면, 맛의 바리에이션의 넓이입니다. 풍부한 단맛과 깨끗한 매운 맛까지 각각의 주조가 다양한 일본술을 만들 수 있는 기술력이 있습니다.

메이지 시대부터 계속되는 전국 신주 감평회에서는 금상 수상수 일본 제일을 기록하고 있는 것으로부터도, 후쿠시마현의 술의 품질의 높이를 볼 수 있을 것입니다.

후쿠시마의 토속 술 5 선 | 선물에 기뻐하는 일품을 찾으자

질 높은 일본술이 많이 있는 후쿠시마입니다만, 너무 많이 있으면 선택할 때 곤란해 버리는 분도 있군요. 거기서, 이번은 선물이나 선물에서도 「틀림없다!」라고 할 수 있는, 추천의 일본술 5선을 선택했습니다.

  • 비로희
  • 관락
  • 유리
  • 악기 마사무네
  • 야우에몬

각각 자세히 설명합니다.

히로키(히로키):히로키 주조 본점/아이즈자카시타마치

아이즈자카시타마치는 3채의 주조를 가진 주조가 활발한 지역. 그 중에서도 입수 곤란한 인기 유명 상표로서 전국에 이름을 알고 있는 것이 비로희입니다.

1999년 발표 이후 일본술 중에서 큰 존재감을 가진 술이 된 역사가 있습니다. 무여과생 원주 장르를 앞두고 만들어 이름을 넓히는 계기가 되었다고 합니다.

비로희의 특징은 단맛, 맛, 향기의 삼위일체가 된 절묘한 균형. 야마다 금을 사용해, 입에 포함했을 때의 은은한 향기와 매끄러운 입맛, 버릇이 없는 맛이 「맛있는 술과는 이런 것인가」라고 실감시켜 줍니다.

만약 손에 넣을 기회를 만날 수 있다면, 꼭 망설이지 않고 구입하는 것을 추천합니다.

링크： 후쿠시마의 여행 – 히로키 주조 본점

寫楽(샤라쿠): 미야센 명장/아이즈 와카마츠시

샤라쿠도 인기가 높고 입수가 어려운 프리미엄 종목 중 하나입니다. 정중한 구조와 갓 짜낸 맛을 고집하여 만들어져 있습니다.

샤라쿠의 맛의 특징으로서는, 쌀의 맛을 강하고, 일본술답게도 프루티로 향기로운 향기를 즐길 수 있는 것. 깨끗하고 균형 잡힌 맛을 위해 어떤 요리라도 어울리는 올마이티 식중주로도 명성을 얻고 있습니다.

술과 함께 현지의 맛있는 음식을 주는 것도 좋네요. 아이즈 와카마츠시에는, 니신의 산초 절임이나 마시시 등, 술 좋아하게는 견딜 수 없는 명물도 있습니다.

링크: 미야센 명장 공식 HP

유리:쓰루노에 주조/아이즈 와카마츠시

「아이즈 중장」으로 유명한 쓰루노에 주조가 다루는 일품. 여성의 모리씨가 주조기능사인 어머니와 함께 만든 술입니다. 푸르고 투명감이 있는 아름다운 병 디자인도 인상적.

유리의 술은 깨끗이 맑고, 매운 입에서도 부드러운 단맛이 있습니다. 화려한 향기는 존재감이 있습니다만, 너무 주장하지 않는 곳도 품위있습니다.

트럼프 대통령을 맞이한 만찬에서도 제공되었기 때문에 일식뿐만 아니라 양식에도 맞추기 쉬운 것을 엿볼 수 있습니다. 세련되고 섬세한 만찬의 동행과 함께 주어 보는 것은 어떻습니까.

링크: 쓰루노에 주조 공식 HP

악기 마사무네:오기 요요시 본점/야부키초

「자연향」과 대를 이루는, 오기 오요시 본점의 대표 유명 상표입니다. 멋진 병 디자인도 눈을 끄는 포인트.

화려하고 향기로운 신선한 느낌과 깔끔하게 탄탄한 담백함을 즐길 수 있습니다. 단맛과 신맛이 풍부하고 존재감이 있는 술입니다. 일상 피곤했을 때나, 동료와 웃으며 마실 때 등, 부담없이 즐겨 보는 것은 어떻습니까.

링크 : 오기 요요시 본점 공식 HP

야우에몬(야우에몽):야마토가와 주조점/키타카타시

관광할 수 있는 술창고로서도 인기가 높은 야마토가와 주조점의 유명 상표.

부드러운 쌀의 맛과 맑은 음료가 특징의 술입니다. 단지 물 같을 뿐인 매운 술과는 달리 입에 포함했을 때부터 뒷맛까지 쌀의 맛이 부드럽게 인상에 남아 있습니다. 신맛은 적고, 술취함이 약한 분이라도 마시기 쉬운 것은 아닐까요.

식사를 방해하지 않는 식중주로 추천하므로 부부와 가족에서 즐기는 술로 제공하는 것도 추천합니다.

링크 : 야마토가와 주조점 공식 HP

요약

이 기사에서는, 기념품이나 선물에도 추천할 수 있는 후쿠시마현의 토속주 5선을 소개했습니다.

후쿠시마현에는 맛있는 물과 쌀이 자란 미술이 많이 있습니다. 그 중에서도 술을 좋아하는 분에게주는 것은 모처럼이라면 기뻐하는 것을 선택하고 싶네요.

꼭 후쿠시마현에서 쇼핑을 할 때 참고해 보세요.

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