【아키타현】아키타의 역변이라고 하면 이것!

아키타의 역변이라고 하면, 가장 먼저 이름이 오르는 「 하나요시의 닭메시 」. 사람들에게도 여행자에게도 계속 사랑받는 아키타의 맛입니다.

하나선의 닭고기란?

괜찮기 때문에 태어난 일품 역변

하나젠의 닭고기의 시작은, 창업 당시의 「 맛없는 요리
」 였습니다. 종업원의 부족으로 먹고 있었다고. 전후에는, 식재료의 배급으로 얻은, 우엉, 간장, 설탕, 쌀 을, 「밥과 반찬을 나누는 것이 귀찮으니까」라고 하는 이유로 정리해 밥했다고 한다. 조합하여 닭 국수가 탄생했습니다.이 아이디어가 아키타의 역변 문화를 대표하는 일품을 낳은 것입니다.

역변으로 전국에 퍼진 매력

쇼와 40년대, 철도가 주요한 교통수단이었던 시대, 오다테역은 야행 열차의 중계지로서 활기차고, 닭고기도 많은 여행자에게 사랑 받았습니다. 한 손으로 먹을 수 있는 '라는 역변의 기본을 지키면서 오랜 세월 변하지 않는 맛을 계속 제공하고 있습니다
. 인기입니다.

닭고기를 사랑하는 이유를 말한다!

현지 식재료에 대한 고집

화선의 닭고기에 쓰이는 쌀은 아키타현산의
아키타코마치 . , 조림에 곁들여진 모미지 국수가 외형에도 화려하고, 여행의 특별감을 연출해 줍니다. 정강이.

간편함과 럭셔리를 겸비한 역변

뚜껑을 여는 순간의 향기와 색채의 아름다움에, 무심코 「오오오!」라고 감탄의 목소리가 새는 닭고기 맛. 한 손에 들어가는 컴팩트함과 본격적인 맛의 갭이 많은 여행자를 매료하는 이유입니다.

어쨌든 맛있다!

한입 먹은 순간, 닭의 맛이 담긴 밥의 맛에 놀랐습니다. 작은 닭고기를 부드럽게하십시오. 주는 역할도 있겠지요 붙여 맞는 조림은 어딘가 그리운 맛으로, 단풍나무가 떡하고 좋은 악센트가 되고 있습니다 밥 위에 있는 밤은 언제 먹는 것이 정답인지 모릅니다만, 디저트 감각 받았습니다.

닭고기 국물로 볶은 밥은 물론, 위에 탄 닭고기도 조림도 모두 맛있다! 발도가 높다고 느꼈습니다.전국적으로는, 사키 요켄의 시우마이 도시락이나, 군마현의 고개의 솥메시가 유명합니다만, 도호쿠에서는 하나젠의 닭고기 도시락이 일강이 되어 있는 것도 납득입니다 .

닭고기는 어디에서 살 수 있습니까?

하나젠 본점에서 즐길 수있는 신선한 맛

JR오다테역 근처에 있는 하나젠 본점에서는, 닭메시의 완성을 제공하고 있습니다. 의 특별감을 맛볼 수 있는 귀중한 체험입니다.

역이나 슈퍼, 아키타 고향관에서도 구입 가능

하나젠의 닭메시는, JR 오다테역을 비롯해, 아키타현내의 주요 역이나 관광 이벤트에서도 구입할 수 있습니다.또, 현지의 슈퍼에서도 판매되고 있어, 간편하게 구입할 수 있는 것도 매력. 아키타현의 안테나 숍 「아키타 고향 관 」에서는 냉동 타입의 닭고기가 판매되고 있어, 좋아하는 타이밍으로 해동해 즐길 수가 있어!

우편 주문으로 전국 어디에서나 아키타의 맛을 전달

하나젠의 공식 홈페이지에서는 닭고기의 통판을 실시하고 있어, 전국 어디에서도 배송 가능하게! 그 매력을 느낄 수 있는 것은 기쁜 포인트입니다.

• 주식회사 하나선

요약

하나젠의 닭메시는 아키타의 역변문화를 상징하는 존재입니다. 파에서 구입할 수 있는 편리함, 심지어 통신 판매에서의 전국 전개 등, 어느 방법이라도 만족도가 높은 일품입니다. 봐!