Aomori City의 "Miso Curry Milk Ramen"은 무엇입니까? 출생의 비밀과 흥미로운 맛을 소개 [Aomori Prefecture]

Aomori 현에는 많은 현지라면이 있으며 그중 " Miso Curry Milk Ramen "이 눈에.니다.

언뜻보기 에이 조합은 불일치처럼 보일 수 있지만, 가실의 풍부함, 카레의 향신료 및 우유의 멜로 니스는 먹으면 먹으면 중독성있는 맛과 완벽하게 조화를 이룹니다. Aomori 시민들을위한 소울 푸드로 간주 될 수있는이라면은 유명한 현지 레스토랑에서 제공되며 전국의 컵라면으로 즐길 수 있습니다.

이 기사에서는 Myo Curry Milk Ramen의 탄생, 맛 특성 및 Aomori의 레스토랑을 먹을 수있는 레스토랑에 대한 비하인드 스토리를 소개합니다. 또한 컵 국수 및 우편 주문 정보에 대한 자세한 정보를 제공 할 것입니다.

된장 카레 우유라면의 탄생의 비밀

그것은 고등학생이 준비하여 만들어졌습니다! ?

Miso Curry Milk Ramen은 1970 년대 Aomori City에서 태어났습니다. 오늘날 Shochiku Kaikan의 뒷면에있는 Ajino Sapporo 라는라면 레스토랑에서 태어났습니다 당시이 레스토랑은 영화관 내부에 위치하고 있으며 많은 주니어와 고등학교 학생들이 모이는 인기있는라면 레스토랑이었습니다.

당시 주니어와 고등학교 학생들은 다양한 조미료를 가실라면에 추가함으로써 맛을 바꾸는 것을 즐겼습니다. 그들은 추가 비용없이 케첩, 마요네즈, 나투 등을 얹을 수 있었기 때문에 배치를 즐겼습니다. 어느 날, 나는 카레 가루와 우유를 가실라면에 첨가하는 것이 놀랍게도 맛있다는 것을 발견했습니다. 이것이 주인의 귀를 사로 잡았으며 시행 착오 후 메뉴로 바뀌었을 때 시작되었습니다.

왜 그렇게 인기가 있었습니까?

원래 비밀 메뉴로 제공되었지만 1978 년에 공식적으로 인기를 얻었습니다. 그 이후로 입소문과 미디어에 실 렸으며 Aomori City의 Ramen Restaurants로 퍼졌습니다.

Myo Curry Milk Ramen Promotion Association은 이제 형성되어 현 안팎에서 활동을 촉진했습니다. 이 이름은 Aomori 현 밖에서 전국적으로 컵라면으로 판매되기 때문에 알려졌습니다.

된장, 카레 및 우유의 조합은 절묘합니다!

MISO X 카레 풍부한 수프

서로의 독특한 맛과 결합 된 MISO RAMEN과 CURRY는 풍부하고 깊은 수프를 만듭니다. 된장의 단맛과 맛은 카레의 향신료와 일치하여 한 모금을 할 때 중독성 맛이됩니다.

우유를 추가하여 부드럽게하십시오!

여기에 우유를 첨가하면 향신료 자극이 적당히 완화되고 수프 전체가 더 가벼워집니다. 또한, 그것은 확실히 버터를 얹어 더 풍부하고 마시기 쉬워집니다. 그렇기 때문에 그것이 보이는 것보다 더 조화로운 맛을 가지고 있으며 광범위한 세대에 의해 사랑받는 이유입니다.

Natto 토핑도 권장됩니다

Myo Curry Milk Ramen의 기본 성분은 Bean Sprouts, Menma, Char Siu, Corn 및 Wakame입니다. 그것은 뿌리에 뿌리를두고있는 전형적인 사포로 된장라면 성분이지만, 나는 나트 토가 함께 가기를 원합니다!

Myo Curry Milk Natto Ramen 역할을하는 반면, 메뉴에없는 레스토랑은 Natto를 토핑 중 하나로 제공합니다. 그것은 수프에 섞여 있으므로 Natto의 맛이 사라지지만 두껍고 맛있습니다! Iwate의 " Kimchi Natto Ramen Natto Ramen "과 마찬가지로 Tohoku의 Natto와 Ramen을 결합하는 문화가있을 수 있습니다.

어디에서 먹을 수 있나요? Aomori에서 유명한 레스토랑을 소개합니다

Miso Curry Milk Ramen은 Aomori City의 다음 식당에서 제공됩니다.

• 사포로 빌딩
• 맛의 삿포로 오니시
• 사포로 아사리
• 사포로라면 스토어
• Sapporo Ramen Specialty Store Kawara

둘 다 맛이 약간 다르므로 맛의 차이를 즐기십시오.

집에서 만들 수 있습니다! 진정한 된장 카레 우유라면을 만드는 방법

MISO 카레 우유라면은 식당에서 가장 잘 먹는 것이지만 실제로 집에서 쉽게 재현 할 수 있습니다.

재료(2인분)

• 중국 국수 (두꺼운 국수 권장) ... 2 공
• 콩나물 ... 1 백
• 마늘 (다진) ... 1 정향
• 생강 (다진) ... 1 조각
• 물 ... 600ml
• 우유 ... 150ml
• MISO ... 3 큰술
• 카레 가루 ... 1 큰술
• 닭고기 수프베이스 (페이스트 또는 가루) ... 2 tsp
• 참깨 오일 ... 1 큰술
• 샐러드 오일 ... 1 큰술
• 옥수수, 와카 메, 버터,
• 원뿔 ... 적절한 금액
• Wakame ... 적절한 금액
• 버터 ... 좋아한다면

만드는 법

1. 프라이팬에 참깨를 데우고 마늘과 생강을 중간 열에 볶습니다. 아로마가 발달하기 시작하면 콩 콩나물, 물 및 닭고기 수프베이스를 넣고 끓입니다. 된장을 녹이고 카레 가루를 더 넣고 소금으로 양념하는 동안 섞는다. 마지막으로 우유를 넣고 끓여서 열을 끄십시오.
2. 가방에 표시된 시간에 중국 국수를 끓여 물을 배수하십시오.
3. 수프를 그릇에 붓고 삶은 국수를 넣으십시오. 옥수수와 Wakame을 얹은 다음 버터를 얹어 마무리하면 끝났습니다!

하이라이트!

• 풍부한 맛을 원한다면 물의 양을 줄이고 우유를 더 첨가하십시오. 우유 대신 신선한 크림을 추가하는 것이 좋습니다.
• 버터를 녹이는 동안 먹으면 풍부함이 더해지고 더 가중됩니다.
• 다진 돼지 고기를 넣거나 라드에 볶아 맛을 더욱 맛있게 만듭니다!

집에서 그것을 만들면 원하는대로 정리할 수 있습니다. 집에서 Aomori의 전문라면을 즐기십시오!

컵 국수 또는 주문으로 즐기기 쉽습니다!

Aomori 현지 주민들에게 친숙한 컵라면

컵라면의 도입은 전국의 된장 카레 우유라면의 인기를 얻는 촉매제였습니다. Tohoku 지역에서 사랑받는 "Yakisoba Bagoon"으로 유명한 Toyo Suisan에 의해 판매되며 즉각적인 수프 품질로 유명하지만 재현 할 수있는 것으로 유명합니다. 단순히 뜨거운 물을 붓고 Aomori 시민들로부터 쉽게 소울 푸드를 즐기십시오. 제품 이름은 "Myo Curry Milk Ramen"이므로 실수하지 않도록주의하십시오.

집에서 식당의 맛을 즐기십시오! 이월 주문 정보

Aomori Ramen Restaurants는 신선한 국수형 MISO 카레 우유라면을 온라인으로 판매합니다. 식당의 수프는 그대로 그대로 재현 할 수 있으므로 Aomori에 갈 수 없더라도 진정한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 주문하고 자신의 토핑을 시도하는 것이 좋습니다.

요약

Miso Curry Milk Ramen은 Ajino Sapporo에서 태어 났으며 이제 Aomori 시민들이 사랑하는 영혼 음식이되었습니다. 이 수프는 가실의 풍부함, 카레의 향신료 및 우유의 멜로 니스를 결합하여 일단 먹으면 중독성이 있습니다. 이름은 강력한 영향을 미치지 만 일단 먹으면 확실히 중독됩니다! 컵라면이나 우편 주문을 사용하여 전국 어디에서나 즐길 수 있지만 기회가 있다면 Aomori를 방문하여 시도해보십시오.