
기념품으로 완벽합니다! "Sendai Naga Egg Beecled Egg Percled"는 무엇입니까? 우리는 또한 당신이 그것을 살 수있는 장소를 소개합니다 [Miyagi Perfecture]
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미야기 현의 전문 분야를 생각할 때 많은 사람들이 대나무 카마 비코와 쇠고기 혀를 생각할 것입니다. 그러나 "센다이 chou nasuzuke"는 실제로 고대부터 현에서 인기있는 유명한 제품입니다.
이번에는 여행 선물에도 딱 맞는 「센다이나가 나스즈」의 특징과 맛, 구입할 수 있는 명소 등을 소개합니다.
센다이 명물 「센다이나가 나스즈」란?

우선은 「센다이나가나스 절임」을 잘 모르는 사람을 향해, 특징을 소개해 갑니다.
400년 이상의 역사 있는 절임
「센다이나가 나스」는 분로쿠 2년(1593년)에 센다이번이 하카타에서 종자를 가져와 영지에서 재배를 시작한 것이 기원으로 되어 있습니다.
그것은 날씬하고 작은 외관을 가지고 있으며, 그것을 자르지 않고 전체 조각을 절인 할 수 있다는 사실도 특징으로합니다. 가장 친숙한 조미료는 가볍고 가벼운 간장 기저부에 절인이며 일부 제조업체는 된장형 또는 겨자 절인 야채를 제공합니다
한입 씹으면 파릿한 식감으로, 맛이 너무 진하지 않기 때문에, 밥이나 소면의 동행으로부터, 차 차림까지 다양한 장면에서 먹을 수 있습니다.
"센다이 나가 나스"와 평범한 나스의 차이
절임에 사용하는 「센다이나가 나스」와 일반적인 나스의 차이는 외형과 섬세함에 있습니다. 외형으로 말하면, 「센다이나가나스 절임」에 이용하는 나스는 8~11 cm의 귀여운 사이즈로 수확을 하기 위해, 성장 도중일까? 라고 느낄지도 모릅니다.
그리고 민감도 측면에서 Sendai Nagasu는 매우 얇은 피부를 특징으로하며 긁히기 쉽습니다 . 결과적으로, 생산자는 거의 없으며 현의 슈퍼마켓에서는 거의 볼 수 없습니다.
여기서 사면 틀림없음! 「센다이 나가나즈즈」의 유명 메이커 2사
현외의 사람에게는 아직도 지명도가 낮은 「센다이장 나스즈」입니다만, 선물 코너 등에 가면 복수의 메이커가 판매를 하고 있습니다. 거기서 처음으로 「센다이나가나스 절임」을 구입하는 사람이라도 망설이지 않도록, 유명 메이커 2사를 소개해 갑니다.
오카다의 센다이 나가즈케 절임
"Okada의 Sendai Naga Eggplant Pectled Seaweed"는 냉담한 품종에서 신중하게 선택된 고유 품종으로 만든 가지의 생생한 색상을 즐길 수 있다는 사실이 특징입니다.
1959 년 이후, "Sendai Chou Egg 계란 반영 달걀 절정 계란 절정 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절정 계란 절정 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절정 계란 절정 계란 피클 달걀 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 절개 계란 피클 에그 피클 달걀 피클 에그 피클 달걀 에그 에그 앤바이트 계란 피클 달걀 절정 에그 앤드 알 따기 계란 출리 달걀 씨레 계란 홍수 달걀 돼지 뿌린 달걀 씨레 펠려드 펠트 앤 피드 펠트 알 송수용 달걀 홍수 에그 앤 피드 펠트 앤 피드 펠트 계란 따게합니다. 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 달걀 절정 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절인 계란 절개 계란 절인 계란 피클 달걀 절정 계란 절인 달걀 절정 계란 P
Okada의 Sendai Naga Essiping <정보>
- 점포명 : 오카다의 센다이 나가즈케
- 주소:미야기현 센다이시 와카바야시구 도매초 1-4-9
- 전화번호:022-284-0131
- URL: https://www.sendai-naganasu.com/
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센다이 나가 시게코의 유타카야
"Sendai Long Agglant Yutakaya" 는 1937 년에 설립 된 오랫동안 설립 된 절인 야채 상점이며, 긴 가지 피클뿐만 아니라 Nanban Miso Pickles를 판매합니다.

센다이 된장으로 만든 "된장 피클" 일본 겨자로 만든 "매운 피클" 도 인기있는 제품입니다.
Sendai 긴 가지 Yutakaya <정보>
- 점포명 : 센다이 나가 시게코의 유타카야
- 주소:미야기현 시바타군 시바타초 시모나 생자 하치켄 20-20
- 전화번호:022-282-3646
- URL: https://www.yutakaya-shop.com/
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센다이나가 나스 절임은 어디에서 살 수 있습니까?
「센다이장 나스즈」의 특징이나 유명 메이커를 소개해 왔습니다만, 공장까지 가지 않고도 손쉽게 살 수 있습니다. 특히 관광객이라도 곧바로 들를 수 있는 장소를 3개 소개합니다.
미야기현내 각지의 기념품 코너
첫 번째는 현 전체에 위치한 기념품 코너입니다. Espal Sendai East Building의 2 층에있는 Meguri Irotoiro Shinkansen 티켓 게이트 근처에 위치한 Osougedokoro 구입할 수 있습니다
또한 현의 Aeon 및 Ito-Yokado와 같은 대형 슈퍼마켓에서 기념품 코너를 구입할 수도 있습니다.
에스파르 센다이점
Espal Sendai 매장에는 "Okada의 Sendai Naganasuzuke"의 직접 상점이 있습니다. 첫 번째 지하실 바닥 있으므로 여행 후에 들러서 시간이 없어도 빨리 구입할 수 있습니다.
현내 슈퍼의 절임 매장
"Sendai Chou Egg Beewled Egg Pictled"는 또한 현 전역의 슈퍼마켓의 식품 구역에서 구입할 수 있습니다. 상쾌한 맛은 여름에 수요가 증가하므로 여름에 미야기 현을 방문 할 때 살펴 보는 것이 좋습니다.
센다이 나가 나스 절임을 한 번 맛보십시오.
이번은 미야기현의 명산품인 「센다이나가 나스즈」의 특징이나 유명 메이커, 구입할 수 있는 장소에 대해 소개해 왔습니다. 담백하고 폴리 폴리로 한 식감이 부드러운 맛있는 절임입니다. 기념품이나 선물에도 최적이므로, 꼭 한번 시험해 보세요!