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아피오스를 아십니까? 아오모리에서 자라는 슈퍼 푸드를 소개 【영양 만점】

아오모리의 직매소에서 보이는 「아피오스」라고 하는 작은 고구마. 감자와 비슷하지만, 실은 콩과 식물에서 "슈퍼 푸드"라고 불릴 정도로 영양가가 높습니다. 이번에는 아...

오다 키리하나오다 키리하나2025.11.10

식용 국화 「아보궁」이란? 도호쿠의 가을을 물들이는 식재료의 산지나 레시피에 육박한다!

버섯이나 밤과 같이 「가을이 왔다」라고 생각하게 해 주는 식재료는 여러 가지 있습니다만, 아오모리현에서는 황색의 식용 국화 「아보큐(아보큐)」가 그 하나. 이번에는 아보 미야가 어떤 재료입니다 ...

오다 키리하나오다 키리하나2025.11.04

아오모리의 가을의 미각 「모두」란? 다다 콩보다 지명도가 낮은 것은 왜?

아오모리의 가을이 되면, 슈퍼나 직매소에 산적이 되는 것이 「머두」. 가지콩의 일종입니다만, 이름 그대로 사야에 세세한 털이 빽빽하게 자란 독특한 모습을 하고 있습니다. 다다 콩만큼 전부 ...

오다 키리하나오다 키리하나2025.10.29

아오모리산 마늘은 무엇이 대단한가? 차이와 맛의 비결을 철저 해설!

슈퍼마켓에서 「아오모리산 마늘」이라고 적힌 가방을 보면, 조금 자랑스러운 기분이 됩니다. 아오모리 현에 살면 마늘이라고하면 아오모리 산이 당연하지만 그 맛과 향기는 ...

오다 키리하나오다 키리하나2025.09.12

[후쿠시마 현] 우리는 냄비 성분으로 사용할 수있는 전문 제품 중 일부를 골랐습니다! 원래 "푸 ...

바다와 산이 있습니다. 후쿠시마 현에는 거친 바다 산들 바람, 침묵으로 덮인 숲, 바다를 덮고있는 눈, 부드러운 삐걱 거리는 강 소리가 있습니다. 가혹한 본성을 극복하기 위해 ...

가교 모토 봄가교 모토 봄2025.02.13

온선 열기로 만든 전통적인 야채 "Okurai Bean Sprout"를 구입할 수있는 매력, 레시피 및 장소를 소개합니다 [...

Aomori 현의 Owani Town에서 자란 "Owani Bean Sprouts"에 대해 알고 있습니까? 길고 얇은 콩 콩나물이지만 외관뿐만 아니라 맛도 특수한 맛을 가지고 있습니다! 평균 콩 콩나물에 대해서만 아는 사람들에게는 충격적인 경험입니다 ...

오다 키리하나오다 키리하나2024.11.18

"Good and Ginger!"는 Kaldi의 뜨거운 주제이기도합니다. ...

최근의 온난화 붐으로 인해 의식적으로 생강을 데려가는 사람들과 생강 맛에 대한 사랑을 느끼는 사람들이 더 많을 것입니다. 생강 애호가들의 마음을 사로 잡는 다목적 조미료 : "좋아요 ..."

가교 모토 봄가교 모토 봄2024.10.09

코리 야마 브랜드 채소 [녹색 달콤한]

Koriyama 브랜드 채소는 무엇입니까? [Green Sweet Edition] 나는 요리하고 시도했다!

"Koriyama 브랜드 야채"라는 야채를 본 적이 있습니까? 코리야마 고유의 야채 브랜드를 만들어 봅시다. 나는 일반 슈퍼마켓과 채소 상점에서 그들을 보았다 ...

가교 모토 봄가교 모토 봄2024.09.26

히로사키시의 전통적인 야채 인 Shimizumori Namba는 무엇입니까? 지역 주민들이 추천하는 레시피와 제품! ...

Aomori 현 히로사키시에서 자란 Shimizumori Namba에 대해 알고 있습니까? 그것은 히로사키 시티의 도로장과 슈퍼마켓의 지역 야채 구역에서 판매되지만 어떤 종류의 야채인지 잘 모르겠습니다.

오다 키리하나오다 키리하나2024.09.02

Aomori의 전문 "Takekimi"를 즐기십시오! 먹는 맛있는 방법과 부드러운 쉐이크 ...

Aomori의 유명한 "Dakekimi"는 단맛과 풍부한 풍미로 많은 사람들을 사로 잡았습니다. 이 기사에서는 이번 시즌의 취향뿐만 아니라 Takekimi를 더욱 맛있게 먹고 즐기는 방법을 소개합니다.

오다 키리하나오다 키리하나2024.08.29

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