
요네자와에서만 전달되는 야채 "절인 돌진"은 무엇입니까? [Yamagata 현]
요네자와시에는 상표등록되어 있는 전통 야채와 그 절임이 있습니다. 우에스기타카야마 공직전이라고 하는 야채의 이름은 「유키나」눈 깊은 요네자와를 대표하는 야채...
요네자와시에는 상표등록되어 있는 전통 야채와 그 절임이 있습니다. 우에스기타카야마 공직전이라고 하는 야채의 이름은 「유키나」눈 깊은 요네자와를 대표하는 야채...
센다이 유키나는 평범한 유키나와 어떻게 다른가? 맛은 어때? 라고 흥미가 솟아요. 센다이에서는 겨울 야채로 사랑 받고 있으며 추운 겨울 식탁을 즐길 수 있습니다.
동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메이...
설날에 먹는 볶음은 전국 각지에서 지역과 문화에 따라 다양한 특징이 있습니다. 크게 나누어 간사이에서는 마루 떡의 흰 된장 완성, 간토에서는 각 떡의 스마 ...
아오모리현에는 향토 요리가 많이 있습니다만, 겨울에 얽힌 요리에 「케노즙」, 「타라노코 완화」가 있는 것을 알고 계십니까? 각 향토 ...
드디어 신소바의 계절 도래입니다! 메밀처 야마가타현에서 태어난 오리지널 품종 「데와카오리」의 신소바를 먹을 수 있다고 듣고, 「텐도 고원에서...
시각은 15시, 아키타역에 도착 도착! 민속 예능 전승관(네부리 싱크관) 민속 예능 전승관(네부리 싱크관) GOOGLE MAP 네부리 류...
수확의 가을, 식욕의 가을? 맛있는 것이 많이 가을의 재료 중 하나에 국화 꽃이 있습니다. 국화 꽃을 먹어? 전국적으로 인기가 없을 수도 있습니다 ...
신형 코로나 바이러스 감염의 유행으로 이전과 같이 부담없이 해외 여행에 가기 어려운 날들이 계속되고 있습니다. 이번에는 그런 코로나 옥에서 여행으로 ...
식욕의 가을! 수확제도 잇달아 시작됩니다. 이번 기사에서 소개하는 수확제의 톱 타자는, 야마가타현 요네자와시에서 개최되는 「나가면 되는 가을 축제」...