【후쿠시마현 아이즈 와카마츠시】자연과 역사의 아이즈 와카마츠에는 선진의 「센베로 술집」있어!

아이즈 사람의 기질은 「끈기 있고 진직하고 생진면」이라고 되어 있습니다만, 아이즈 지방의 유명한 민요 「아이즈 반다이산」에 등장하는 오하라 쇼스케씨는, 「아침잠・아사케・아사유」를 좋아해 신상( 재산)을 망쳤다고 들었습니다.

사조카시 아이즈에는 아침부터 삼키는 ‘센베로 술집’이 많을 것 같아요. 은 적었다.

그렇지만, 최근의 아이즈 와카마츠 시내에는, 「센베로」에서 아이즈의 토속주가 삼키는 선진적인 술집이 등장하고 있습니다.

「센베로」의 정의란?

원래는 「천엔으로 베로베로에 취한」술집을 가리킨 말이었습니다만, 지금은 「천엔으로 안주와 술을 2잔~3잔 마실 수 있다」술집과의 의미가 강해지고 있습니다.

이 기사에서는, 「센베로」술집으로서 인정하는 기준을, 다음과 같이 정의했습니다.

  • 술 2잔(술종과 양은 프리)과, 통과와는 별도로 노브 1품을 주문해 1,000엔 이내로 삼킨다
  • 「센베로 세트」등의 1,000엔 이내의 세트 요금이 설정되어 있다
  • 「센베로」할 수 있는 패밀리 레스토랑 등은 대상외로 한다

덧붙여 1,500엔 이내의 세트등도 「높은 센베로」로서 소개하고 있습니다만, 그 근처에 대해서는 용서해 주시면 다행입니다.

덧붙여 기사중의 가격은 특히 기재가 없으면 세금 포함 가격으로, 2023년 9월말 시점의 것입니다.

센베로 키친 舳(미요시)

치베로 키친 완 공식 공식 Facebook

아이즈 와카마츠역에서 타다미선으로 2번째의 니시와카마츠역에서 도보 7분의 이쪽의 가게는 석료나 통행이 없고, 「센베로」를 가게명에 더하고 싶다면 정통파의 「센베로 술집」 입니다.

「천베로 세트」는 1,000엔으로 음료 2잔과, 그 날의 손잡이 4종으로부터 2종을 선택할 수 있어 메뉴는 매주 변경됩니다.

치베로 키친 완 공식 공식 Facebook

정식도 준비되어 있어, 수제로 고기감 듬뿍의 슈마이가 5개들이의 “수제 슈마이 정식”과 돼지 장미 고기의 “돼지 접시 정식”이 있어 모두 800엔입니다.

11시부터 14시까지는, 정식에 음료 1잔 첨부의 「런치 알코올 세트」와, 수제 조리 요구르트 첨부의 「런치 요구르트 세트」가 1,000엔으로 제공됩니다.

음료는 생맥주, 하이볼, 레몬 사워, 소주, 니혼슈, 위스키, 레드 와인 등 일부 토주를 제외하고 모두 450엔입니다.

치베로 키친 완 공식 공식 Facebook

또, 1품 메뉴도 풍부하고, 카페로서도 이용할 수 있도록 소프트 드링크나 케이크등도 준비되어 있습니다.

센베로 키친 완 <Information>

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스탠드 바 긴자 9초메

스탠드 바 긴자 9 쵸메 공식 Facebook에서

아이즈 와카마츠역 앞에서 오마치 거리를 칠일초 방면으로 도보 8분 정도에 있는 서식점입니다.

조금 바뀐 점명의 유래는, 도쿄의 긴자(주소는 8가까지)와 같이, 세련되게 토속주를 맛보는 스탠드 바를 목표로 했기 때문이라든가.

스탠드 바 긴자 9 쵸메 공식 Facebook에서

오리지널 옆을 서 마시는 가게로 한 것은 "와카마츠에 없었기 때문에"라는 것으로, 아이즈의 토속주를 부담없이 여러가지 맛보고 싶을 때에 추천의 가게입니다.

스탠드 바 긴자 9 쵸메 공식 Facebook에서

다양한 종류의 아이즈 토속주는 칵테일 글라스에서 제공되며 300엔부터 맛볼 수 있습니다.

또 가게의 뒤는 「곤베」라고 하는 이름의 이자카야와 연결되어 있습니다만, 여장씨가 양쪽의 요리를 만들고 있으므로 메뉴는 공통입니다.

스탠드 바 긴자 9초메 <Information>

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디지털 시골 술집 간다

디지털 시골 술집 간다 공식 Facebook에서

오마치 거리와 나나히마치도리의 교차로에 있는 「호텔 오사카야」의 1층에 있고, 선불 카드에 의해 아이즈의 토속주를 디스펜서로 소량(1잔 30ml)씩 삼키고, 디지털 감각으로 「센베로」를 즐길 수 있다 합니다.

1년간 유효한 선불카드는 아이즈에 24개의 술창고의 술을 6잔 마실 수 있는 1,000엔의 코스에서 24잔의 3,600엔의 코스까지 4개의 코스가 설정되어 있습니다.

오쵸코로 4종목을 500엔으로 마시고 비교하는 코스 등도 있는 것 외에, 디스펜서에서 제공되고 있는 술창고의 생주나 계절 한정술 등도 풍부합니다.

안주는 후쿠시마 명물의 이카 당근이나 청어의 산초 등 200엔부터 준비되어 있으며, 아이즈 명물 고즈유야 고기 된장 고기 요리 등도 있습니다 .

디지털 시골 술집 간다 <Information>

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서서 마시고 Bar 쿠라토 (쿠라토)

서 마시는 Bar 쿠라토 공식 Facebook에서

아이즈 번 어용들 상인의 구가의 창고를 리뉴얼한 나나히마치 파티오에는, 젊은 기업자에 의한 아이즈를 건강하게 하는 테넌트가 들어가 있어, 그 중의 하나가 이 서서 마시 Bar입니다.

아이즈의 토속주는 20종류 이상이 갖추어져 있고, 음양·순미·생주 등의 음료 비교도 할 수 있습니다 .

서 마시는 Bar 쿠라토 공식 Facebook에서

추천은, 토속주의 「3종 마시쿠라베(1,000엔)」와 「대음양 3종 마시쿠라베(1,500엔)」입니다.

서 마시는 Bar 쿠라토 공식 Facebook에서

요금 선불로 컵과 QR 코드가 건네지고, 그것을 가게가 개발한 음료 디스펜서에 가려 터치 패널로 술을 선택하면 쏟아진다고 하는, 선진적인 시스템으로 아이즈의 토속주를 맛볼 수 있습니다.

토속주를 단품으로 주문할 수도 있고, 1합의 선명하고 800엔입니다.

서 마시는 Bar 쿠라토 공식 Facebook에서

안주에는, 시내의 「야채 레스토랑 포타지에」가 제공하는 아이즈 야채 요리의 특별 메뉴(500엔) 외에, 치즈 케이크(300엔)등도 준비되어 있습니다.

서서 마시는 바 쿠라토 <Information>

  • 점포명 : 서서 마시고 Bar 쿠라토(쿠라토)
  • 소재지:후쿠시마현 아이즈 와카마츠시 나나카마치 2-40
  • 전화번호：0242-93-5959
  • 영업시간：월・수・목 11:00～15:00、금・토・일 11:00～17:00
  • 정기휴일：화요일
  • URL : 서서 마시는 Bar 쿠라토 공식 사이트
  • 미식가 사이트

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서서 삼키는 곳

아이즈 철도 주식회사 공식 Facebook에서

마지막으로, 아이즈 와카마츠 시내에서 떨어진 곳에 있는 「센베로」를 소개합니다.

니시와카마츠역에서 미나미아이즈를 달리는 아이즈철도의 아이즈타지마역의 매점에, 자동판매기에 의한 서 삼키는 곳이 병설되어 있습니다.

아이즈 철도 주식회사 공식 Facebook에서

매점에서 1장 200엔의 동전을 구입하면, 「미나미 아이즈 명주조」라고 명명된 자판기로 미나미 아이즈 지방에 있는 4개의 창고의 자랑의 토속주를 한 잔 맛볼 수 있습니다.

술은 계절마다 각 창고 추천의 것이 준비되어 있고, 안주는 매점에 아이즈의 특산품 등이 있고, 조금 꼭 즐긴다면 역변을 구입하는 것도 좋네요.

서 삼키는 곳 잠시 <Information>

  • 점포명 : 서 삼키는 처치비트
  • 소재지：후쿠시마현 미나미아이즈군 미나미아이즈마치 타지마 니시반장갑 아이즈다시마역 내
  • 전화 번호:0241-62-0065(아이즈다시마역)
  • 영업시간：10:00～19:30
  • 정기 휴일: 없음
  • URL： 아이즈 철도 공식 사이트
  • 미식가 사이트

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요약

아이즈 지방은, 에치고 산맥과 오우바 산맥에 끼워진 아이즈 분지를 중심으로 하는 미처로, 양질의 쌀과 청렴한 물이 있어, 사계의 변화가 있는 풍토가 구조에 향하고 있다고 하는 술처 입니다.

아이즈 와카마츠 시내의 쿠라모토에서는 술창고 견학이나 시음 등에 힘을 넣어, 이자카야 등에서도 술을 다종 갖추고 있습니다만, 1합 단위의 뚜렷하게 마시고는 짧은 체재로 많이 맛볼 수 없습니다.

거기서 이 기사에서는, 아이즈의 토속주를 마시고 비교해 즐기고 싶은 사람을 위해서, 소량으로 많은 종류를 맛볼 수 있는 「센베로 술집」을 소개했습니다.

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