【아키타】 품위있는 단맛이 특징! 아키타 명물《모로코시》란?

지방에는 각각 특산품이 있습니다. 물론 아키타현에도 많은 특산품이 있어, 선물 매장에는 여러 가지 색의 과자와 민예품이 늘어서 있습니다.

기념품 중에서는 특히 '금만'이라는 과자가 유명하며, 아키타역 주변에서는 아케이드 거리와 역 빌딩 등 각처에서 구입할 수 있습니다. 카스텔라와 같은 천에 흰 팥소가 싸인 과자로, 아키타현내에서는 「28개 먹었습니다!」라고 하는 프레이즈도 유명한 CM이 흐르고 있었을 정도. 아키타 현민에게는 매우 친숙한 과자이며, 현외의 분들에게는 손에 잡기 쉬운 기념품이라고 할 수 있습니다.

그러나 아키타현의 유명한 과자는 금만뿐이 아닙니다. 이번 소개하는 것은, 금만과 같이 사기 쉬운 명과 「모로코시」입니다. 매우 버라이어티가 풍부한, 보는 것만으로 즐거운 과자입니다.

「모로코시」란? 아키타 명과의 역사에 육박

「모로코시」란, 아키타현을 대표하는 명과의 하나입니다. 제설이 있습니다만, 한자에서는 「제월」 「당토」 「제분자」등으로 표기됩니다. 팥가루를 원료로 하는 과자로, 현재는 상백당이나 일본산분 등도 섞어, 아키타현내의 각각의 지방이나 각각의 가게에서, 형태나 풍미가 다른 모로코시를 판매하고 있습니다.

모로코시의 역사는 에도시대까지 거슬러 올라간다고 합니다. 팥 가루로 만든 낙작을 닮은 과자를 여러분에게 헌상했는데, 때의 쿠보타 번주가 「여러 가지의 과자를 넘어 풍미 좋아!」 네. 모로코시가 현내에서도 유명해진 것은, 당신이 「맛있다」라고 말했기 때문이라고 하는 것이군요.

그런 모로코시는 현재도 현민에게 사랑받고 있으며, 시대와 함께 많은 종류가 판매되고 있습니다. 모두 색상이 재미있는 것뿐입니다. 일례로서, 실제로 판매되고 있는 모로코시를 소개합시다.

색상과 모양이 재미 있습니다! 아키타견형이나 봄에 딱 맞는 벚꽃형도

모로코시의 재미있는 곳은 많은 종류가 있는 곳입니다. 아키타견의 모양을 본뜬 것이나, 아키타의 축제인 장대 축제의 정경이나 후키를 각인한 것, 일부는 매화나 벚꽃을 따뜻하게 한 것도 있습니다. 가격도 작은 팩으로 수백엔 정도로 저렴하고, 젊은 사람으로부터 노인까지, 약간의 기념품으로서 건네주면 매우 기뻐해 줍니다. 계절에 맞춰도 로코시를 선택하는 것도 좋네요.

아키타현 내의 기념품 가게라면, 대부분의 장소에서도 로코시의 취급이 있습니다. 슈퍼에서도 보통으로 팔고 있습니다. 현민에게 계속 사랑받고 있는 과자입니다.

이쪽은 벚꽃색을 한 벚꽃의 형태의 코로시입니다. 호지차나 녹차 등의 조금 쓴 음료와 매우 잘 어울립니다. 맛과 화려함이 동거한 품위있는 단맛은 다과회 등에도 딱 맞습니다. 원재료에 사용하고 있는 것은 상질의 화산분으로, 입에 넣으면 씹지 않아도 살짝 녹아 갑니다. 벚꽃 꽃잎이 푹 흩어지는 모습을 연상시킵니다. 봄에 아키타를 방문한다면 체크해 두고 싶은 모로코시입니다.

이쪽의 모로코시는 포장지가 장대 축제가 되어 있습니다. 여름에 아키타를 방문하면 구입하고, "대등 축제를 보았다!"라고 주위에 나누는 것이 좋습니다. 모로코시의 형태도 정교한 것이 많습니다만, 포장지도 계절감이나 아키타를 느끼게 하는 것뿐입니다.

마지막으로

「여러 가지의 과자를 넘어 풍미 좋다!」라고 전당을 설레게 한 모로코시는, 「형태 좋다」 「포장도 재미」이기도 합니다. 역을 비롯해 기념품 가게에 농담과 모로코시가 늘어서 있는 모습은, 보고 있는 것만으로 재미있어요. 아이도 「개다!」 「꽃이다!」라고 큰 기쁨에 틀림없습니다.

단맛도 품위있고, 거의 씹지 않고 살짝 녹는다는 특징도 있습니다. 고령의 분이나, 일본차를 좋아하는 분의 선물로서, 부디 모로코시를 셀렉트 해 보세요! 매우 추천하는 아키타현의 대표 명과입니다.