【후편】 사서도 후회하지 않는 「맛있는 사과」의 구별 방법을 현지민이 전수!
슈퍼마켓에서 사과를 샀는데 집에서 먹어보니 "생각보다 부드러운…" "맛이 흐릿해…" 외형은 똑같이 보이지만 식감도 단맛도 ...
【전편】사과만으로 약 50종! ? 현지 아오모리 현민이 식감으로 선택하는 좋은 사과를 ...
아오모리는 사과 생산량 일본 제일, 말하지 않고 모르고 사과 왕국입니다. 평소 사과를 먹고있는 아오모리 현민이지만 사과를 선택할 때 기준으로하는 것은 "단맛"과 "향기"뿐입니다 ...
기념품 미아는 필견! 사면 「통이네」라고 불리는 일본 과자 3선 : 파트 2【복...
과자를 선물이나 기념품으로 구입할 때 무엇에주의를 기울입니까? 모두가 좋아하는 것 ... 모두가 알고있는 고전적인 아이템 ... 다양한 것들이 있다고 확신하지만 때로는 ...
알고 있니? 후쿠시마에서 "새로운"명물이 속속 탄생! 추천 3선【후쿠시마현】
도호쿠는 맛있는 음식이 많이! 후쿠시마현에도 복숭아나 일본술 등 전국에도 세계에도 자랑할 수 있는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 그런 클래식한 명물도 멋지지만 반면에 개성이 풍부합니다 ...
토속주의 동행에 즐기고 싶은 일품 안주 「크림 치즈 볶음밥」을 실식 레...
토속주에 맞는 안주는 역시 그 땅에서 찾아보고 싶다! 수많은 일본술이 높은 평가를 얻고 있는 후쿠시마현. 그런 맛있는 술과 페어링을 즐기고 싶은 지역 굴지의 "명품 안주"를 소개 ...
이와테의 전통 공예 '남부 철기'와 '남부 열직'-'고'에서 '신'으로 진화 ...
뜨거운 철을 치고 찢어진 천을 짠다 - 이와테의 삶에서 태어난 공예에는 사람들의 지혜와기도가 담겨 있습니다. 그 공예가 지금 현대 예술의 감성과 겹치고 새로운 ...
슈퍼 ~ 걱정! 고급 야키니쿠의 소스 "양념장 de 마츠모토"를 실식 리뷰 【후쿠시마 현 ...
후쿠시마현 타무라시에 본사를 둔 「유한회사 아르 알티잔」은, 옥외 광고를 다루는 「간판가게」입니다. 그러나 이 회사에는 놀라운 또 다른 얼굴이 있습니다. 그것은 마츠모토 ...
천연 아키타 삼나무를 보러 가자【2】수령 200년의 거목이 임립하는 천연 아키타 삼나무의 숲
천연 아키타 삼나무를 보러 가자 【1】에서는, 천연 아키타 삼나무의 대표적인 고목이나 그것이 자라는 천연 숲을 소개했습니다만, 여기에서는, 비교적 부담없이 삼림욕을 할 수 있는, 산책로등이 정비되어...
천연 아키타 삼나무를 보러 가자 【1】 한층 눈에 띄는 천연 아키타 삼나무
삼나무는 일본 고유의 수목으로, 아키타현에서는 약 530만년 전의 화석이 발견되고 있습니다. 그 후, 조몬 시대 조기에 인간이 삼나무를 사용하고 있던 것은, 유적 조사로부터 알고 있습니다. 그...
이것만 있으면 밥이 말이다! 아이즈 텐포의 「오카즈미소」시리즈를 실식【후쿠...
도호쿠 각 현에는 밥에 맞는 식품, 소위 「밥의 공」이 다수 존재합니다. 그 중에서 이번에는 아이즈 텐포 「오카즈미소」시리즈를 소개합니다. 깨끗한 된장에 재료를 넣어 ...