【전편】사과만으로 약 50종! ? 현지 아오모리 현민이 식감으로 선택하는 좋은 사과를 ...
아오모리는 사과 생산량 일본 제일, 말하지 않고 모르고 사과 왕국입니다. 평소 사과를 먹고있는 아오모리 현민이지만 사과를 선택할 때 기준으로하는 것은 "단맛"과 "향기"뿐입니다 ...
기념품 미아는 필견! 사면 「통이네」라고 불리는 일본 과자 3선 : 파트 2【복...
선물용이나 기념품용으로 과자를 구입할 때 어떤 점을 주의하십니까? 만명 받는 것… 누구나가 아는 정평품… 여러가지일까 생각합니다만, 때로는...
알고 있니? 후쿠시마에서 "새로운"명물이 속속 탄생! 추천 3선【후쿠시마현】
도호쿠는 맛있는 음식이 많이! 후쿠시마현에도 복숭아나 일본술 등 전국에도 세계에도 자랑할 수 있는 맛있는 음식이 많이 있습니다. 그런 클래식한 명물도 멋지지만 반면에 개성이 풍부합니다 ...
토속주의 동행에 즐기고 싶은 일품 안주 「크림 치즈 볶음밥」을 실식 레...
토속주에 맞는 안주는 역시 그 땅에서 발견하고 싶다! 수많은 일본술이 고평가를 얻고 있는 후쿠시마현. 그런 맛있는 술과 페어링을 즐기고 싶은 지역 굴지의 "명품 안주"를 소개 ...
이와테의 전통 공예 '남부 철기'와 '남부 열직'-'고'에서 '신'으로 진화 ...
뜨거운 철을 치고 찢어진 천을 짠다 - 이와테의 삶에서 태어난 공예에는 사람들의 지혜와기도가 담겨 있습니다. 그 공예가 지금 현대 예술의 감성과 겹치고 새로운 ...
슈퍼 ~ 걱정! 고급 야키니쿠의 소스 "양념장 de 마츠모토"를 실식 리뷰 【후쿠시마 현 ...
후쿠시마현 타무라시에 본사를 둔 「유한회사 아르 알티잔」은, 옥외 광고를 다루는 「간판가게」입니다. 그러나 이 회사에는 놀라운 또 다른 얼굴이 있습니다. 그것은 마츠모토 ...
천연 아키타 삼나무를 보러 가자【2】수령 200년의 거목이 임립하는 천연 아키타 삼나무의 숲
천연 아키타 삼나무를 보러 가자 【1】에서는, 천연 아키타 삼나무의 대표적인 고목이나 그것이 자라는 천연 숲을 소개했습니다만, 여기에서는, 비교적 부담없이 삼림욕을 할 수 있는, 산책로등이 정비되어...
천연 아키타 삼나무를 보러 가자 【1】 한층 눈에 띄는 천연 아키타 삼나무
삼나무는 일본 고유의 수목으로, 아키타현에서는 약 530만년 전의 화석이 발견되고 있습니다. 그 후, 조몬 시대 조기에 인간이 삼나무를 사용하고 있던 것은, 유적 조사로부터 알고 있습니다. 그...
이것만 있으면 밥이 말이다! 아이즈 텐포의 「오카즈미소」시리즈를 실식【후쿠...
도호쿠 각 현에는 밥에 맞는 식품, 소위 「밥의 공」이 다수 존재합니다. 그 중에서 이번에는 아이즈 텐포 「오카즈미소」시리즈를 소개합니다. 깨끗한 된장에 재료를 넣어 ...
팬이지만 팬이 아니야? 달콤한 녹는 순백의 서울 푸드! 명과「구마...
후쿠시마현 스가가와시에 옛부터 전해지는 명과 「쿠마 판」. 이름에 「판」이라고 붙어 있습니다만, 실은 화과자입니다. 임팩트가 있는 순백의 외형과, 긴 역사를 가지는 현지 굴지의 명과로...