【야마가타현】전국 역변 페스에서도 상위 단골의 요네자와규 도시락이 길의 역에서도 매상 경쟁하고 있다고 진짜?
슈퍼마켓에서도 자주 행해지고 있는 에키벤 판매.
순식간에 매진될 정도로 인기가 있네요.
제사 등에서 판매되고 순위가 매겨지면 항상 상위에 이름을 올리는 요네자와 쇠고기 도시락이 있습니다.
그 이름은 '쇠고기 가운데' 미디어에서 자주 듣는 이름이 아닐까요?
실은, 그 밖에도 매우 맛있는 요네자와규를 사용한 도시락이 있는 것을 아십니까?
같은 역에서도 휴게소에서 뜨거운 싸움이 펼쳐지고 있는 요네자와규 도시락에 명소를 대고 소개해 갑니다.
요네자와규 도시락에서 역변으로 유명한 2개란?
미디어 노출도는 뭐니 뭐니해도 "쇠고기 도마 중" 군요.
그러나 마찬가지로 요네자와규를 사용한 「쇠고기 도장」 도 대인기입니다.
실은 현지민으로부터도 인기가 있는 도시락입니다.
그것을 증거에 점심 가까이에 사러 가면 ...... 남은 양으로 알 수 있다고 생각합니다.
둘 다 요네자와 쇠고기 고기 고기를 달콤하게 끓인 것이 백미 위에 타고 있습니다.
언뜻 보면 소보로 밥과 비슷하게 보이지만, 단단히 고기를 느낄 수있는 크기의 컷 고기에서도 만들어집니다.
각각의 특징
쇠고기 도마 중
제조는 야마가타현 요네자와시의 「신기야」입니다. 『가격은 1250엔』
이름의 도만중은, 야마가타현산쌀의 「도만나카」를 사용해, 그 위에 특제의 양념장으로 양념한 소 소보로와 쇠고기 삶은이 반반에 실려 있습니다.
야마가타 신칸센의 개업에 맞추어 개발되어 당시부터 인기의 쇠약한 역변이 되고 있습니다.
지금은 짠맛과 된장 맛 등도 있으므로, 먹어 비교해보고 싶네요.